美味健康两不误2,药膳,减肥降脂,高普,刘征堂,养生堂2012年12月29视频下载
专家:高 普 北京市名老中医 西苑医院老年病科主任医师
刘征堂 西苑医院老年病科副主任医师
您听说过海冬花吗?不要以为海冬花是一种植物,其实这是一道药膳。如今很多人为了健康和美丽,会用各种方法进行减肥降脂,药膳是一举两得的好方法,既保证营养均衡,又能减肥降脂。海冬花恰好就起到了这样的作用,海冬花的组成其实就是
海带、
冬瓜皮和玳玳花。
药膳讲究合理搭配,每一种食物和药物在整道药膳中起到了不同的作用,但结合起来就会达到最佳的效果。海带具有消痰利水、软坚散结的作用;冬瓜皮具有利水消肿的作用;玳玳花具有疏肝解郁、健脾和胃的作用。所以针对胖人多
痰湿的特点,就能起到很好的减肥降脂的作用。
海冬花炖
猪蹄:冬瓜带皮60克,海带60克,玳玳花30克,猪蹄1个。
为了让海冬花吃起来更加美味健康,还可以搭配猪蹄一起炖制。猪蹄中含有大量的胶原蛋白,能使皮肤恢复活力。人体的胶原蛋白足量后,皮肤的弹性自然好,气色也会随之变化,脸色也能变得白皙起来。海带中的营养物质不仅对皮肤有保养的作用,而且还能起到乌发的作用。
海冬花既然是药膳,就有一定的适用人群。适用于高血压、高脂血症、
糖尿病、肥胖等人群。如果您平时忙于工作,经常没时间做饭的话,不妨尝试代茶饮,不但与海冬花功效相似,而且方便易行。这个代茶饮的方子名叫减肥三花饮。适应症、禁忌、注意事项等,请收看本期节目。
减肥三花饮:玳玳花5克,
玫瑰花5克,
菊花5克,代茶饮。
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