饮食调理摆脱春日脱发烦恼-脱发偏方秘方

2013-05-25

每到换季时节,掉发就成了很多人的烦心事。针对各种类型的脱发,西安市中心医院营养科主任吕阳梅给出以下饮食建议,让您“吃”出一头秀发。
  控制糖和盐的摄入量
  食糖或食盐过量可以导致脱发的产生:
  食糖性脱发:为食糖过量引起的脱发。糖在人体的新陈代谢过程中,形成大量的酸素,破坏维生素B族,致使头发逐渐因失去黑色的光泽而枯黄。过多的糖还可诱发头皮发生脂溢性皮炎,继而大量脱发。
  食盐性脱发:为食盐过多造成的头发脱落。盐分可导致人体内水的潴留,同样在头发内可造成滞留水分过多,影响头发正常生长。加上食盐太多还会诱发多种皮脂疾病,造成头垢增多,加重脱发现象。
  因此在生活中要控制糖和盐的摄入量。少吃甜食,烹调时少放糖。尽量不要食用盐腌的肉及蔬菜,一天用盐不要超过6克(1啤酒瓶盖盐为4克)。
  饮食营养要均衡
  有益头发健康的饮食包括富含蛋白质、维生素、矿物质的食物,如各种瘦肉、奶、蛋及颜色鲜艳的蔬菜和水果。相反,缺乏蛋白质、铁、锌、碘等营养素都会引起脱发,同时,过量的脂肪摄入也可引起脱发。
  1.补充蛋白质:有的人头发末梢裂开,形成一束细丝羽毛状,易断易脱,医学上称“头发纵裂症”。原因是由于头发中蛋氨酸、胱氨酸明显减少,使头发质地变脆易裂。因此应补充富含蛋白质的食物,如各种瘦肉、奶、蛋及大豆等食品。
  2.补充铁:秃发者中,缺铁秃发者占30%,这是中年人一种常见的秃发症。应补充含铁丰富的食物,如动物血、肝、蛋类、大枣、木耳、黑豆等食物。
  3.补充锌:可适当多吃粗粮、干豆、坚果、蛋、鱼等富含锌的食物。值得一提的是,牡蛎含锌最高。
  4.补充各种维生素:要注意食用蔬菜和水果。中国营养学会要求我国居民一日蔬菜摄入量为300-500克,最好深色蔬菜占一半。一日水果摄入量为200-400克。
  5. 补充碘:女性头发的光泽与甲状腺的作用有关,补碘能增强甲状腺的分泌功能,有利于头发健美。可适当多吃海带、紫菜等食品。
  6.限制脂肪的摄入:长期过食脂肪类食物,会加重脱发现象。因此尽量不要吃油炸食品,要限时肥肉及动物内脏,中国营养学会指出,一日烹调用油为25克(10斤油桶的桶盖能盛10克油)。
  7.不要快速减肥:一日能量突然摄入过少,会导致脱发。因此,正在减肥的人们,一日生的主食量不要少于3两半。
  总之,按照以上原则进餐,不但可以预防脱发,还可促进全身营养状况,做到健康和美的统一。 记者 崔苗苗  采访专家 西安市中心医院营养科主任 吕阳梅
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来自:zd山笑  > 皮肤科
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