豇豆的功效与作用-营养价值-孕妇能吃豇豆吗-有什么好处

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豇豆的功效与作用-营养价值-孕妇可以能吃豇豆吗-有什么好处
像人肾的豇豆，原来真的能补肾
    豇豆形状像肾，本身也正是一种补肾的食物。《本草纲目》中记载：“豇豆味甘、成，性平，无毒。可以理中益气，补肾健胃，和五脏，调身养颜，生精髓，止消渴，治呕吐、痢疾，止尿频，可解鼠蛇之毒。”
    我一直就有点肾虚的毛病，应该是从我外婆那里遗传过来的。我长到十四五岁的时候，就开始感觉腰里胀胀的、酸酸的，平时坐着都会觉得腰部无力。划开始的时侯，我l；乏为是自己劳累过度，后来发现不是外面的事，毛病出在里面。当时很幼稚，还以为自己得了什么不治之症，就偷偷躲到厕所里去哭。被母亲发现之后，我说出了自己的苦恼。母亲便带我去看中医，中医检查了一遍，发现没有什么大问题，除了给开了几副补肾的药以外，又嘱咐母亲多给我吃一些豇豆。于是母亲就每天给我吃炒豇豆。有时候还特意到市场上买豇豆煮粥给我吃。吃了一段时间，我腰胀腰酸的毛病竟然消失了。后来我发现母亲每年都要在后院种上很多豇豆，为的就是把全家人的肾都给补一补。
孕妇可以能吃豇豆吗-有什么好处
      豇豆营养非常丰富，而且多吃豆类食物对宝宝也会非常的好。准妈妈们是可以放心的吃的。但是豇豆本身就带有一定的毒素，准备妈妈吃的时候一定要吃熟透了的豇豆.
    很多人把长长的豇豆荚也称为豇豆，但是实际上豇豆是指豇豆荚里面包着的像肾一样的豆子。豇豆荚能长到一尺来长，嫩的时候豆子还没有成熟，我们就可以把像带子一样的豇豆英摘下来，
用来炒菜。等豇豆长老的时候，外面的荚就不能吃了，就只吃里面的豇豆。我一直认为，里面的豇豆比豇豆荚更香美。所以吃饭的时候，总是在菜里面挑稍微成型的豆子吃。
    《本草纲目》中说，有一个叫卢廉夫的中医，他遇到肾气不足的病人，就会叫病人每天在煮熟的豇豆中加入少许的盐，然后吃下去。吃豇豆的好处，在于没有什么忌讳。但是要注意，患水肿病的人不能补肾，所以也就不能吃豇豆。
    关于豇豆，在民间有一个非常美丽的传说，豇豆荚原来是单生的，但是有一年发洪水，把人们的房子给冲毁了，一个女子本来可以安全地逃离，但是她突然想起来家里还有一小袋豇豆种子。
这种子是她的父亲从很远的地方带回来的，如果被大水冲走，这个地方就再也没有豇豆了。于是她冒着生命危险，跑回家找到那袋用油纸包好的种子。途中，她看见一个男子趴在木头上被大水冲了过来，已经奄奄一息了。情急之下，她就将豇豆嚼烂，喂给男子吃。男子很快复活了。
    这件事感动了土地神，土地神亲自现身给这位女子和男子做媒，使他们结为夫妻，并下令让豇豆荚由单生变成了双生。从此以后豇豆荚就变成成对生长的了。
    在国外也有与豇豆有关的习俗。阿拉伯人就常把豇豆作为爱情的象征。他们那个国家的男子向女子求婚的时候，就要在身上带上一把豇豆，以代表他们能够得到爱情。当新娘子嫁到男子家的时候，也会在嫁妆里放上一大把豇豆。用来表示他们的爱情天长地久。
    豇豆之所以会被寄予美好的爱情。跟豇豆具有补肾的功效是分不开的。肾亏的人就会房事不佳，肾气严重不足的男子就会有不育的现象。而结婚时带上豇豆，是希望他们的爱情能够早日结出果实。所以说，阿拉伯人把豇豆作为爱情的象征，这要归功于豇豆的补肾功效。