1秋梨粥
秋梨做成粥，略略有些酸味，生津止渴，整日都觉得润润的。
食材：秋梨两只，粳米100g。
做法：秋梨洗净去核，连皮切开，与粳米100g同煮成粥即可。
评价：梨作为“百果之宗”，更是秋季润燥第一果，对秋天干咳少痰或“燥痰”及口干鼻燥有较好功效。
2藕粥
藕是秋季极爱的食材，炒也好，炖也不错，拌也有好滋味，煮成藕粥更是秋季润燥棒棒的早餐。
食材：鲜藕150g，粳米100g。
做法：藕切小丁或片，先将粳米煮粥，快熟时候加入藕。
评价：“秋藕最补人”，藕粥是秋季老幼妇孺的良好滋补用品，且兼有润燥之功，可铺助治疗秋燥引起的口干舌燥，鼻干出血等。
3黑芝麻粥
《饮膳正要》里说“秋气躁，宜饮其麻以润其燥”，这里的麻自然就是芝麻了。
食材：芝麻50g，粳米100g。
做法：粳米煮成粥，最后加入黑芝麻即可。还可以加些核桃，也是不错的。
评价：此粥对于秋季毛发脱落，便秘都有良好效果，可作为老人秋季常食粥品。
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