陈明
山药蛋是山药叶蔓之间的球状的芽，又叫零余子，小孩子爱吃，外形很可爱，圆滚滚的。
山药蛋补脾非常好，气阴双补。补气的药最大的毛病就是上火，为什么上火，就是它只补气不养阴，山药包括山药蛋，是气阴双补，不光补脾气，还补脾阴，就是它吃了不上火，可以常吃，这样的话，它的补力就强了。
为什么说它对孩子有好处呢？因为孩子的脾胃系统发育不完善，他又贪吃，小孩子管不住嘴，所以他往往脾虚，你给他补脾，一般的补脾药上火，用这个山药蛋就非常好。尤其是这个山药蛋，它还可以促使孩子的生长发育。
过去经常说，这个阳光雨露育青松，一个植物，它要长起来需要两个条件：
第一，有充足阳光
第二，有充足水分
山药蛋，既补气，又补水。补气就相当于阳光，它又养阴，相当于水分，所以你给他阳光，同时又给他水分，不但不影响孩子的生长发育，还促使他生长发育，补足孩子的脾虚。
身上黏黏糊糊，而且头很沉，不清爽，食欲不好。什么原因呢，脾虚了！
脾跟湿是通着的，脾主湿，脾虚本身又会产生湿，脾不能运化你喝的这个水，它就产生湿。
体内湿气大，外边又湿气大，里外全是湿的，我们叫清阳不升，升不上去了，甚至会发展到嗜睡，坐到哪儿睡到哪儿。
神仙水，就是治这些症状的，佩兰、藿香气味芳香，荷叶长在水里头，从污泥里边能窜出水面，到上面接到阳气，那是纯阳的药物，它升阳升得特别好，这三个药物，既化湿又升清阳。
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