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12种食疗菜谱,常用食材就能做!

生活节奏快,生活作息不规律,压力大等原因导致大多数人都处于亚健康状态,大病没有,小毛病一大堆,比如咳嗽、咳痰、流鼻涕、打喷嚏等小毛病!

浑身都不舒服,去买药治好了,过段时间又会复发,今天,就来给大家支几招,用一些简单的食材搭配就可以预防和治疗这些小毛病,吃着这吃着病就好了,简直是吃货的福音。

一、风寒咳嗽

推荐食疗配方:白萝卜蜂蜜

1、症状:

咳嗽声重、咽痒、吐稀痰,伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷及发烧等。

2、原理:

白萝卜品味辛甘,能理气化痰、生津止咳、补肾益气、缓解咳嗽;

蜂蜜味甘,具有润肺止咳,润肠燥、解毒、美容养颜等功效;

3、做法:

白萝卜洗净去皮然后切成丁;取适量蜂蜜,将萝卜粒倒入蜂蜜中。2个小时,取一大汤匙汁水,以温水稀释,一天饮用4-5次,从次日起咳嗽症状就能缓解,此方法对于气喘也有一定效果。

二、风寒感冒

推荐食疗配方:烤橘子

1、症状:

咳嗽声低、痰多白沫、形寒肢冷、流清涕。

2、原理:

烤橘子可除去鲜橘皮的刺激气味,并使其有效成分含量相对增加;烤橘子既不影响口感和营养价值,又能增强化痰镇咳的功效。

3、做法:

将橘子洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡3分钟,用布擦干后烤至微焦,每天早、午、晚各食用1个(记得橘子皮才是重点,一点要皮也吃掉哦)。

三、肺火旺盛咳嗽

推荐食疗配方:蒸冰糖雪梨汁

1、症状:

肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症

2、原理:

梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,特别适合秋天食用。

3、做法:

将雪梨去皮切开顶部并挖掉内核,中间放入冰糖,放回顶盖,放入蒸锅内蒸30分钟左右。(要坚持食用几次才可见效、对于经常肺热咳嗽的人建议定期食用,有很好的预防效果。)

四、晨起咳嗽

鸡蛋花蜂蜜

1、症状:

晨起咳嗽、嗓子干涩等症状;

2、原理:

蜂蜜水可以缓解咳嗽,如果再加上鸡蛋,可能效果更好;

3、做法:

将鸡蛋加滚烫开水冲成蛋花,待稍冷却后加入蜂蜜,每天早上起床后空腹喝下。(需要喝10~15天能够见效,需要坚持一段时间,慢慢养成习惯。)

五、夜里咳嗽

推荐食疗配方:芝麻冰糖水

1、症状:

夜里咳嗽、内伤燥咳等症状;

2、原理:

芝麻味甘性平,生用偏凉,质油多润,能养肺肾,与冰糖合用冲服滋阴润燥止咳;

3、做法:

生芝麻15克,冰糖10克,芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮(建议睡前饮用,不要弄得太甜即可)。

六、秋咳不止

秋分之后开始咳嗽的人,不应该用吃梨的方法来缓解。因为梨性寒,容易加重患者体内的寒气。患者如果舌苔较白,咳出的痰稀薄,可以用这个方法。

推荐食疗配方:冰糖大蒜水

做法:

准备7-10瓣大蒜,捣碎后放在碗里,并在碗中加入水,放上一粒冰糖,最后加上盖子拿到锅里去蒸。

大火烧开后转成小火蒸15分钟就可以。当碗里的水不烫了就喝下去。大蒜可以不吃,每天喝2-3次即可去咳。

七、半夜咳、鸡鸣咳

建议排痰为主

一些中老年人,有半夜或鸡鸣时咳嗽的毛病,一番咳嗽后,又接着睡着了。细心的人会发现,这种咳嗽多有痰液。这时最好慢慢起身,坐直,喝一杯温开水,稀释痰液利于排痰。

做法:

取熟地、苏子各15克,肉桂、白芥子、鹿角胶各12克,炮姜、麻黄、米壳各10克,五味子9克,炙甘草6克,水煎,每日1剂,晨起服用,服用6剂后,咳嗽一般会明显减轻。

八、感冒

推荐食疗配方:香苏散

做法:

取紫苏叶5克,陈皮、香附各4克,炙甘草2.5克,荆芥、秦艽、防风、蔓荆子各3克。

九、感冒初愈

推荐食疗配方:喝碗山药粥

1、症状:

冒痊愈后,仍有乏力、精神倦怠、食欲不佳等表现,

2、原理:

山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物;补益颇多,可健脾止带。但是,要注意的是,山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用。

3、做法:

选山药60克,粳米100克。把山药剥皮后切成小块,与粳米一同放入水中煮熟,加入适量白糖即可食用,每天喝上一小碗就可以了。

十、咽喉炎

1、症状:

咽炎分为急性和慢性两种。慢性咽炎可以试试这个方法来调理。

2、原理:

绿茶能清热解毒,抗菌消炎;

梅花对于慢性咽喉炎改善局部不适症状很有帮助;

玉蝴蝶有清肺利咽、疏肝和胃的作用;

冰糖能润喉养肺。

3、做法:

用绿茶、玉蝴蝶(切碎)、绿梅花各3克,冰糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。

十一、咽炎急性发作

推荐食疗配方:桔梗汤

1、原理:

中医认为,桔梗和甘草有清肺、排脓血、甘温泻火的作用,葱白有抗菌、解毒功效,三者结合便可缓解咽炎。注意此期间不要吃辛辣食物,多饮淡盐开水。

2、做法:

取桔梗6克、甘草3克、葱白2棵,先将锅中加水1000毫升并烧开,然后将桔梗、甘草放入锅内煮5分钟,再加入葱白焖2分钟即可。

3、用法:

咽炎急性发作的时候,将汤汁趁热饮用,每日早晚各1次。

十二、老慢支

家里有老人的人可以在伏天做一些醋泡杏仁,以后来吃。杏仁、冰糖和醋都有一定镇咳平喘作用。需要提示的是,要去药店购买苦杏仁,超市中的甜杏仁治疗功效很小。一天四颗的量刚好。

推荐食疗配方:醋泡杏仁

做法:

杏仁400颗,初伏第一天用醋加冰糖泡之,大约泡100天。每天清晨空腹服下4颗,另饮少许醋,可治老慢支。

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