爱美是女人的天性，在以瘦为美的现代社会，越来越多的女性为了“瘦”愿意付出更大的代价。商家为了迎合这一潮流，推出了各种减肥方法、减肥食品、减肥药品，以吸引更多消费者的眼球，然而如果您轻信各种减肥谬论不但不会瘦下来，还可能对身体健康造成伤害。
所有的食物并非生来都平等
科学家研究发现，导致肥胖的不是吃多少而是吃什么，通过摄入食物获得的热量会在你身上堆积很多的肥肉。原因很简单：在消化过程中，机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。例如，我们摄入超过人体需要100千卡的食物，如果该食物属糖类，只有75千卡的热量转变为体脂，而如果该食物属脂肪类，就会有97千卡的热量转变为脂肪。
因此，营养学专家建议，每天只能有30%的热量来源于脂肪。要少吃脂肪，尤其避免吃肥肉、可可脂和其他饱和脂肪酸含量高的食品（如奶油爆米花、冰淇淋等）。
忌吃甜点没必要
食物不能简单地分为好与坏两大类，适量进食才是关键。如果你很想吃甜食，那就放心地吃吧，不过其他各餐的食用量必须相应减少。如果你想经常吃小甜点，但又不想贮存脂肪，试一试煮过的水果、加果汁的冰水或堆满浆果的松糕，这些食物不但能满足你的口味，而且营养丰富，又不致发胖。
节食不是最快捷的减肥方式
研究发现：大量减少热量摄入会使机体代谢转变为“饥饿模式”，这种模式将使机体保存能量并降低代谢率。节食越频繁，机体贮存能量的能力越好。从长远的角度来看，反复节食会潜在地影响减肥效果。所以，最好别用节食的方式来抵消最近的暴饮暴食，这样做只会适得其反。而且，不加节制地节食超过三天还会引发胆囊疾病，增加肾脏负担，导致机体免疫力下降、烦躁不安、脱发等情况。
如果你很胖，不全是你的错
人的身材与体型很大程度上由基因决定，一部分人先天注定是肥胖者，另一些人不论吃多少都很苗条。儿童时期肥胖的人一般很难变瘦，因为少儿时的肥胖使他比普通人有更多的脂肪细胞，而脂肪细胞一旦存在，只可能增大或缩小，永远不会消失。
但基因不一定永远控制体型，饮食习惯和生活方式的改变会使脂肪细胞逐渐缩小。一些方法能使脂肪细胞变小，应多食用低脂、高纤维素的食物，如面条、米饭、全麦面包、水果和蔬菜。
“最佳瘦身时刻表”助你高效减肥
每日起居、饮食、活动、睡眠等都会影响人体的新陈代谢。只要在对的时间做对的事，就能轻松瘦身。近日，美国“罗代尔生活网”列出“最佳瘦身时刻表”，教你如何高效瘦身。
6点~8点：到楼下走走。起床后半小时内应该积极活动身体。晨练可帮助身体更有效地燃烧脂肪，室外运动效果更好。晨练没必要做高强度运动，绕着小区散步一圈即可。
7点~9点：喝2杯水。起床后喝至少2杯水（每杯约227毫升）。研究表明，与起床后不喝水的人相比，喝水者可多减重5磅（约2.3公斤）。
10点~11点：喝杯热茶。大脑的饥饿和口渴中心都位于下丘脑，如果将口渴误以为饥饿，就容易吃垃圾食品。这个时段喝杯热茶或咖啡，既解渴，又能保持更长时间的饱腹感。
14点：睡个午觉。午睡15~20分钟，既能让身体快速充电，又不会影响夜间睡眠，有助维持正常的新陈代谢。
16点~20点：做点有氧运动。这个时段身体机能最佳，有益增强肌肉，是力量训练及有氧运动的理想时间。研究发现，此时健身比在更早时间健身效果好，肌肉可多增加22%。
15点~19点：吃晚餐。为了确保半夜不会饿醒，晚餐应增加一份健康脂肪，如亚麻籽和鱼油。
20点~21点：喝杯酸奶。睡前可以吃些低脂酸奶，不仅可以为接下来的禁食做好准备，还有助于大脑分泌褪黑激素，改善睡眠质量。
21点~22点半：“断电”。21点以后远离电视、电脑和手机等设备，它们发出的蓝光容易破坏睡眠。睡前可以看看书、洗个澡、调暗卧室灯光等。
21点半~23点：准备睡觉。每天定时睡觉和起床，有助于保持更高的睡眠质量，瘦身也会更成功。
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