美容又补血的清香粥—熊猫豆煲红米粥

 

 

冰心曾说过“在这个世界上如果缺少了女人，生活就失去了：十分之一的美，十分之一的真，十分之一的善，十分之一的爱”。女人如花，需要用心去呵护。只有学会爱自己，才有能力爱别人，才会得到更多的关爱。做一个高雅的女人要有修养、独立、懂养生。
血液是人体的精髓，女人要想留住青春，就要气血充足，美容补血从身边做起。
熊猫豆煲红米粥
原料：熊猫豆20克 红米30克

 【功效剖析】
熊猫豆因豆皮上有酷似熊猫眼睛、鼻子、脚形状的斑点，故称“熊猫豆”。既有工艺品价值，又可供观赏，又香味迷人。含有大量蛋白质，高达34.5%。熊猫豆氨基酸种类齐全，人体中不能合成的8种必需氨基酸中，除色氨酸和蛋氨酸含量稍低外，其余6种含量均高，尤以赖氨酸含量丰富，糖尿病患者可适当食用。

红米味甘，性温。其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。

做法：
1. 备好原料，熊猫豆和红米。
2. 熊猫豆提前浸泡一晚上，红米泡半小时就行（熊猫豆颗粒大，不容易煮透，要提前浸泡）。

3. 锅中加入适量水烧开，放入熊猫豆（开水放入豆子能缩短煮的时间）。
4. 煮10分钟，再放入红米（红米比熊猫豆好煮，所以应晚点放，这样才会同步熟）。

5. 大火煮10分钟，改为小火煮15分钟（大火转为小火，米的清香就熬煮出来了）。
6. 一边煮一边用勺子搅拌，熬到粘稠的效果即可（用勺子搅拌一是防止粘锅，二是使粥出稠）。