治久咳的良方---盐蒸橙子!!  

2014-04-07 17:11:05|  分类： 止咳好良方 |举报 |字号 订阅

本文转载自ngycmyc《治好我久咳的良方---盐蒸橙子》

  

 

　      前段时间，我因为感冒而引起咳嗽，晚上咳个不停，根本没法睡觉。到医院看过多次，也吃了很多药，但就是不见好转，都快成“百日咳”了。

　     朋友介绍给我一个偏方，即盐蒸橙子，没想到我如法试用后，咳嗽竟真的治愈了。

 

 

我的做法如下：

　     材料：新鲜橙子1个，盐少许。

　     做法：彻底洗净橙子（放一小撮盐，双手抱橙搓橙皮2～3分钟）后，将橙子顶开一个口，留个连接，这样就可以不用牙签固定了；用筷子戳几下，将少许盐均匀地抹在橙肉上；装入碗内，上锅蒸，待水开后再蒸10～20分钟，取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起食用。

　     提示：橙皮一定要洗干净，不然蒸出来后会有一层黑黑的油状物；用盐可以起到一定的消毒作用，但盐不要放太多，否则会影响口感和效果。

　     点评：橙子可理气、化痰、润肺，由于其性偏凉，适合治疗热咳。而对于寒咳患者来说，吃中性偏温的橘子更合适，吃的时候建议连橘络一起吃。专家指出，是不是加盐一起蒸食，对治疗咳嗽不起主导作用。有时候喉咙有痰，用些淡盐水可祛痰，但要注意不可过量。此外，有的人用蜜糖来腌制橙子，也不失为一个可行的办法。

 

       张燕

       原文见《家庭保健报》2014年4月1日第5版“验方集锦”

 

 

 

下面是在网上搜到的盐蒸橙子的做法，供大家参考。

 

       盐蒸橙子网上疯传也是有一定道理的。外婆说做出来会苦，我说那做法一定不对！这东西吃起来的味道就像咸柑桔水。咸金桔，它对于感冒初起所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。

 

       1.洗净橙子，可在盐水中浸泡一会

 

 

       2.将橙切开。

 

 

       3.加入一茶匙盐

 

 

       4.将盐抹开后用筷子戳几下，便于盐份渗入

 

 

       5.用小碗装入橙子蒸约15分钟左右

 

 

       6.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。