一碟肠粉开出50家分店~价值100万的肠粉配方你值得拥有！

     

  在广州单品卖肠粉的店有数十家，开一家火一家，在广州知名肠粉连锁企业单靠卖肠粉开出50多家分店，月营收50万一家店不是吹出来的，一点都不稀奇！现在发财的机会来到您面前请您把握好机会！

吃早餐最受欢迎是什么？现在还做布拉肠粉就落伍啦！肠粉中最受吃货欢迎的就是石磨肠粉了。

广东肠粉专业酱汁

粤式经典酱料制作方法，用小匙羹，芝麻油一勺，豉油3勺，白糖一勺，用大匙羹舀一大匙芝麻酱，一大匙胡麻酱，加少许水在小锅中用小火不停搅动煮开就是酱汁，豉油一定要选择海鲜豉油，或者广东产，港产的生抽，其他地方产的豉油死咸，不可选择）

天空酱汁配方

肠粉酱油做法

材料：

海天生抽酱油 200 克、鸡精5 克、白糖15 克、洋葱

30克、葱花10克、清水200克

做法:

把洋葱切碎，放入锅中煮香，再放入酱油，清水煮开。

然后放入少量鸡精葱花，煮一分钟左右即可

酸辣酱做法

材料：

辣椒酱[天工购买的】500克、洋葱4克、蒜蓉30克、

新鲜红椒20 克（切圈）、柱候酱5 克、蚝油5 克、白

醋30 克、白糖20 克、鸡精3 克、生粉水50 克（10

克生粉拌40克）、清水200克

做法：

把洋葱切碎，放入锅中煮香，再放入鲜辣椒圈。然后

放入辣椒酱、柱候酱、蚝油、白醋、白糖、鸡精、清

水、煮开后放入生粉水再煮3 分钟最好放入蒜蓉就可

以了。（白醋、辣椒可以跟据当地口味适当改变份量）