天天吃，天天见的蔬菜竟也能成为肝癌的元凶！

我们都知道在剩菜中有很多亚硝酸盐，还有蔬菜储存时间久同样会造成亚硝酸盐超标，亚硝酸盐在自然界和胃肠道的酸性环境中可以转化为亚硝胺。亚硝胺具有强烈的致癌作用，主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。话不多说，用事实告诉你！