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咳嗽、便秘…13种毛病,1颗鸡蛋都解决,给家人收好~

阅0转02018-03-12


2018-03-12 健康养生网

鸡蛋现在家家都有,但您可能不知道,鸡蛋不仅仅好吃、营养好,搭配好了,什么常见的咳嗽、扭伤、咽炎、头痛、烧心、胃痛、口腔溃疡、便秘……都能调治!


怎么用呢?


今天,就给大家找来了有专家指导的 16 个关于鸡蛋偏方的用法,有专家来做指导,咱们用着安心,而且更有保证!




烧心

冲碗鸡蛋水

<功效解析>

  • 现代医学认为,鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层,有很强的保护作用,并能抵抗病菌的入侵。

<制作方法>

  • 开水冲蛋后蛋花柔软嫩滑,容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。

<注意事项>

  • 水一定要是开水,这样鸡蛋才能冲开,不至于太生,但是也一定要等放温后再喝,不然容易烫伤食道和胃的黏膜。





祛斑养颜

当归煮鸡蛋

<指导专家>

  • 南京市妇幼保健院中医美容科博士 张世中

<功效解析>

  • 当归味甘性温,归肝、心、脾经,既能补血又可活血,在《本草纲目》中被记录为“女人要药”。现代研究也发现,当归能扩张外周血管,增加循环血液量等。

<制作方法>

  • 当归 20 克,鸡蛋 1 个,红枣 4 枚,加水煮到熟,剥去蛋壳扎孔,再放入药汁内煮 3~5 分钟。

<注意事项>

  • 除此之外,当归外用也可以减轻面部的斑点。先把当归熬水,用棉签蘸少许当归液,搽在斑点上,也有治疗效果。

  • 考虑到当归会影响子宫收缩,建议孕妇、哺乳期的母亲以及婴幼儿不要接触。




夜里干咳

蒸鸡蛋加糖

<功效解析>

  • 蒸鸡蛋加冰糖,是很传统的一个止咳方,重在养阴清热、润燥止咳,对风热感冒引起的干咳少痰效果最好。

<制作方法>

  • 鸡蛋打到碗里,撒一勺白糖,上锅蒸熟既可。



外伤肿痛

红花栀子鸡蛋

<指导专家>

  • 湖北省中医院推拿康复科主任 赵焰

<功效解析>

  • 红花、栀子都能活血化淤。

<制作方法>

  • 栀子、红花各 1 两,研成粉分成 3 份,然后用鸡蛋清调成糊状,敷于患处,一昼夜换药一次。

<注意事项>

  • 只可在伤后 48 小时使用。




咳嗽

鸡蛋姜汁

<制作方法>

  • 将姜汁与鸡蛋放少量油炒一下,不放任何调料,趁热吃上一小盘。不仅浑身暖暖,对止咳也有效果。




补乳汁

芝麻煮鸡蛋

<指导专家>

  • 湖南中医药大学教授 周祖贻

<功效解析>

  • 此方不但有通乳作用,长期服用还可以延缓衰老,强健身体。

<制作方法>

  • 芝麻煮鸡蛋同吃有补乳作用。此外,芝麻 30 克,盐少许,两者共炒香,1 日内分 2 次服完。





痛经

益母草煮鸡蛋

<指导专家>

  • 北京中医药大学教授 翁维健

<制作方法>

  • 对于有痛经或是更年期的女性,益母草煮鸡蛋要经常吃,可放酱油,一般来说 10 个鸡蛋 2 两益母草就够了,煮好后放冰箱里常年吃。

<注意事项>

  • 益母草本身有点微寒,有凉血作用,如身体微寒,可加点玫瑰花、桂花或者茉莉花平衡一下。





便秘

韭菜炒鸡蛋

<指导专家>

  • 武警重庆市总队医院中医科副主任医师 田维君

<功效解析>

  • 用韭菜治便秘在中医书中早已有记载。韭菜含有纤维素,加上滑肠、润燥的食用油、鸡蛋、猪红肉,疗效颇好。

<制作方法>

  • 取韭菜叶 150~200 克洗净切段,以食用油 5~8 克炒,加食盐 0.5~1 克,鸡蛋 1 个或猪红肉 50 克,每天 1 次,做菜吃。

<注意事项>

  • 需要提醒的是,韭菜治疗大便秘结只能适用于大便艰涩、排出困难,或大便秘结,虽有便意,但临厕大便又难排出,伴有少气乏力、喜热怕冷的阳气亏虚便秘。治疗便秘最好用凉性蜂蜜,即黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜。




嗓子沙哑

醋煮鸡蛋

<功效解析>

  • 鸡蛋味甘、性平,有滋阴养血、润燥的作用,可改善患者血虚、阴虚的症状;醋性温、味酸苦,具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效。二者配伍对血虚、阴虚引起的嗓子沙哑尤为有效。

<制作方法>

  • 用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好用米醋),里边加上两个洗净的鸡蛋,煮 10~15 分钟,鸡蛋煮熟后保持沸腾,去除蛋壳后再煮 10~15 分钟,冷温后把鸡蛋服下,同时适量喝点醋,每天一次,连续服用 10~15 天。

<注意事项>

  • 需注意,因声带小结、息肉等器质性病变所致的嗓子沙哑,此法就不适合,胃酸分泌过多的人也不宜用。




治胃痛

艾叶蛋汤

<指导专家>

  • 南京医科大学第一附属医院中医科教授 魏睦新

<制作方法>

  • 胃部疼痛,用艾叶干品 10~15 克,或鲜品 30 克,洗净切碎,鸡蛋 3 个打在碗里拌匀,接着把艾叶放进碗里和蛋液一起搅拌均匀,然后在铁锅里放油,待油烧热后将艾叶蛋液放入炒至半熟,加入干净水 200 毫升,煮沸 5 分钟即成。舀出后待其稍凉,渣水共服。服用 30 分钟后疼痛减轻大半,隔 4 小时再按上方加工,再服 1 次,胃痛痊愈。



平稳血糖

煮粥放鸡蛋

<功效解析>

  • 鸡蛋,不仅是补充优质蛋白质的最好来源,而且其富含的蛋白质还可以起到稳定血糖的作用。

<制作方法>

  • 糖友平时在家里做粥,可以把鸡蛋揉碎,或者蒸一个清淡少油的鸡蛋糕,然后一起和到粥里,做成“蛋粥”,这样粥的生糖指数就会相对下降。




止咳

蜂蜜冲鸡蛋

<指导专家>

  • 北京中医药大学东方医院呼吸科主治医生 马建岭

<功效解析>

  • 中医将咳嗽分为外感型和内伤型。内伤型由于是体内脏器虚弱导致,咳嗽的表现并不明显。外感型又分为风寒咳嗽、风热咳嗽和风燥咳嗽 3 种,都是由不同原因导致,各有不同的症状。

<制作方法>

  • 进入秋冬季,通常止咳就应以润燥为先。推荐使用鱼腥草或蜂蜜冲鸡蛋,达到润燥止咳的疗效。




头痛怕风

煮个茶鸡蛋

<指导专家>

  • 广东省中医院副院长 杨志敏

<功效解析>

  • “治风先治血”是中医的治疗法则,在这个季节,选用黑豆养血乌发,桑寄生养肝血祛风湿,杞子、元肉、红枣养血安神,可适用于血虚失眠、怕风头痛、面色不华的人群。这也是女士美颜的一道美味早餐选择。

<制作方法>

  • 准备黑豆 30 克、桑寄生 15 克、杞子 15 克、元肉 5~8 粒,去核红枣 6 枚、鸡蛋 2~3 个、生姜 5 片。先将黑豆、桑寄生、杞子、元肉、红枣清洗干净,黑豆热水浸泡 30 分钟,然后放入上述食材先煮 30 分钟,再把鸡蛋、生姜加入,约15分钟后,将鸡蛋取出来,剥掉鸡蛋壳,然后再把鸡蛋放进去煮,再煮约 15 分钟即可。可以加些红糖调味,饮汤食鸡蛋。

<注意事项>

  • 湿热体质的人慎用。




慢性咽炎

麻油蛋汤

<指导专家>

  • 哈尔滨医科大学附属第四医院耳鼻咽喉科教授 孟晋针

<制作方法>

  • 取鸡蛋 1 只,麻油适量。将鸡蛋打入杯中,加麻油搅匀,冲入沸水约 200 毫升,趁热缓缓饮下,以清晨空腹为宜。




口腔溃疡

绿豆鸡蛋

<指导专家>

  • 武警重庆市总队医院中医科副主任医师 田维君

<功效解析>

  • 口腔溃疡中医称之为"口疮",此食疗方,对口疮有较好疗效。因方中绿豆味甘微寒,具有清热解毒的作用。现代药理研究表明,绿豆内含丰富的核黄素(维生素 B2),是治疗口腔溃疡的良药。鸡蛋甘而微寒,功具滋阴润燥,除火热口疮。两药相配,甘能缓火气,寒能清火热,只要将火热清除,口疮自然就治愈了。

<制作方法>

  • 用绿豆适量捣烂,放入适量清水,煮沸 10 分钟后,再打 1 个鸡蛋在碗中搅匀,冲入煮沸的绿豆汤中,调匀即可服用。每日 1 次,三四天即可痊愈。




治牙痛

核桃煮蛋

<指导专家>

  • 国家药典委员会副研究员 白晓菊

<功效解析>

  • 核桃具有补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘的作用。因此对于治疗肾虚型牙痛者有一定效果。

<制作方法>

  • 牙痛不是病,痛起来要人命。这时,赶紧取核桃 100 克,碾碎放入瓷锅,加矿泉水,中火熬开后放入 1 枚土鸡蛋,待鸡蛋煮熟之后,连蛋带汤一起食用。每次 1 碗,每日 2~3 次,连用 3 日。

<注意事项>

  • 对于火热上火型牙痛可能效果不明显。

没想到家家都有的鸡蛋,搭配好了还能治这么多常见的毛病,价格便宜,材料易得,还有这些国内知名医师的专业指导,只要对症,咱们大家可以放心用!

来自:梦的云端  > 奇方偏方
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