素食进补,冬天也让你面若桃花

俗话说,“冬天进补,上山打虎”

冬天是最适合进补的季节

有些人习惯大鱼大肉

但是你们要知道

山珍海味不是对身体最好的食物

清茶淡饭也不是最没有营养的东西

这个冬天,不妨试一试素食进补,补出好气色。

芋头

虽然芋头的外表看起来很丑

但是芋头却有不错的药用价值

中医认为芋头具有通便解毒、益气健脾的效果。冬季多吃一些芋头提高机体的免疫能力,因为芋头里含有丰富的粘液蛋白,这种元素可以帮助人体产生免疫球蛋白。

冬季人们的皮肤容易感到干燥、起皮

这个时候吃点芋头有美容的功效

这是因为芋头里含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白可以让肌肤永远处于年轻的状态,芋头还可以帮助我们锁住皮肤里的水分,帮助皮肤延缓衰老。

土豆

专家介绍,这个节气吃点土豆养生还抗寒!

土豆中富含维生素A和维生素C,维生素A能增强人体耐寒能力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。另外,土豆和山药一样都具有益气、活血的作用,因此冬天每日坚持有一餐只吃土豆,对抗寒会很有效。

很多人不知道土豆其实还是一味“降压药”。高血压患者除了日常服药外,还可以用生土豆榨汁喝,可以起到控压、降压的作用。这是因为土豆中含有大量矿物质、B族维生素和钾。其中土豆所含的钾能取代体内的钠,将钠排出体外,有利于控压、降压。

西红柿

女性在冬季吃西红柿可以美容养颜,抗衰老,很多女性都喜欢保养自己的皮肤,所以,在冬季的时候,天气寒冷,寒风肆虐,我们也要注意保养自己的皮肤,不然很容易会有干燥的情况。

老年人冬季吃西红柿可以帮助抗癌防癌

西红柿的食疗价值是非常高的

我们要注意多吃一些可以抗癌的食物

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

红薯

红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

白皮白心的红薯,对皮肤特别好。皮肤粗糙的人,常吃白皮白心的红薯,皮肤会逐渐变得润泽。

红皮红心的红薯,它是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的人,坚持长期吃这种红薯,可以改善面部气色。

圆白菜

圆白菜除了营养丰富外

还有很好的保健食疗功效

圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

板栗

冬天吃板栗营养丰富,口味甜糯且维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。

栗子中的碳水化合物含量较高,可以给人体提供较多的热量,另外,栗子还有“铁杆庄稼”的称号,中医认为栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

白萝卜

冬季正是食用白萝卜的最佳时节

白萝卜是我们生活中常见的蔬菜

无论生吃还是熟吃

都有很好的营养价值

不仅食疗功效明显

还能够起到养病保健的作用

祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。中医对其医疗和保健功效推崇备至,有“冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开处方!”之说。

莲藕

很多人在冬季天气干燥、饮食过热的时候,经常容易造成燥热上火......

因此,一般情况冬季饮食养生

常推荐大家吃一些清热润燥的食材

莲藕就是在干燥时节格外受宠的食物

它不仅口感香脆,而还有很高的营养价值

莲藕中含有大量淀粉,还富含不少微量元素,比如铁、钙、维生素和蛋白质,对于身体比较虚弱的人来说,是滋补的佳品。由于莲藕中含有较高的铁,对于血气不足的人群来说也非常合适。

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

素食虽好,却不能满足人体的所有必须营养,导报君只是想说,生活中的食疗养生,我们应该在保证人体每天必须营养的情况下,少吃肉!

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