“血浊致百病，血净病自消”，血液与健康有着千丝万缕的联系。然而随着年龄的增加，再加上我们每天吃的用的都会在血管壁上堆积一些垃圾，使血液粘稠度增加，容易形成血栓，引起心脑血管疾病。所以，及时拯救血管清除血管垃圾对健康影响很重要。
有些人会说，既然血管堵塞这么危险，那提早吃药治疗是不是最好，其实不用的，药补不如食补，过多的服用药物，会给肝肾带来负担，所以通过日常饮食来调理是最好的方式！
荞麦中含有的黄铜，具有抗菌，消炎，止咳的作用。荞麦还含有血液循环必需的维生素b1，以及促进新陈代谢的维生素b2等物质，对于改善血脂，净化血液，强健血管有巨大的功效。
大蒜中含有的大蒜素，可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，达到降低胆固醇的作用，保持血液的健康状态。大蒜中含有的一种硫化物叫做大蒜新素，能减少血液中的胆固醇，还能防止血栓的形成。
生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物。它是血液的稀释 剂和抗凝剂，对调脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
猕猴桃的维生素C，含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。猕猴桃可以帮助我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。
山楂中含有一种黄酮类的物质，可以起到软化血管、扩张血管、防止血管堵塞、清理血液垃圾毒素的作用。同时，还能健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效。
饮食，对于一个人来说，是其进行正常的生命活动必不可少的一部分。想要使血管健康，远离疾病，不仅要经常适当地吃一些对保护血管有利的食物，还需要注意饮食安全。
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