四道最经典的蒸菜，粉蒸肉第二，倘若第四个你没吃过算我输！

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第一道菜：蒸条子肉。这道菜非常深受人们的欢迎，每逢过年过节时，家家户户都会有这道菜。家里人对这道菜都非常拿手，吃起来的味道也很软糯，这道菜最主要的就是肉质，如果你的肉选好了，这道菜已经成功了一半，而且在做这个菜之前，一定要先油炸一下，这样做出来的味道会更加爽口，不会，吃起来很油腻，这道菜是一道蒸菜，需要蒸出来才行，味道是很美味的。

第二道菜：粉蒸肉

这道菜在家中是不太常见的，但是在餐馆中是经常可以见到的，这道菜的主要食材是糯米粉，不是普通的糯米粉，是用优质的糯米粉做成的，做的过程也非常简单，只需要把五花肉先腌制起来，然后将米粉拌在肉的表面上裹上一层比较厚的粉，放在锅中就可以直接蒸了。大约蒸15分钟左右即可。

第三道菜：蒜蓉蒸鸡

这道菜大家应该都非常熟悉，但是做法并没有想象的那么简单，做这道菜一定要选用刚烧的鸡，这样口感才会更加肥美，选机时不要用老母鸡，写一些小鸡就好了，放在锅中蒸熟后放上自己喜欢吃的调味料，这样口感才会更加爽口，也十分美味。

第四道菜：蒸蛋

对于我们平常来说，蒸蛋的做法是非常简单的，我们小时候吃的最多的也就是这道菜了吧，而且这道菜不需要什么技巧，味道也非常滑嫩可口，蒸熟后放入喜欢吃的一些调味儿品，让这道菜的味道更好，这道菜的做法非常简单，而且味道十分给力，完全没有难度技巧，大家可以经常尝试一下。