红掌别名花烛、安祖花、火褐花。天南星科，花烛属，为多年生常绿草本。它的叶形优美，色泽嫩绿；佛焰苞肥厚硕大，色彩艳丽，光亮如泽；肉穗花序挺立于佛焰苞上，形似彩色烛台，奇丽无比，是水培花卉中的珍品。
红掌原产哥伦比亚。喜高温、潮湿和半阴的环境。其生长适温为25℃～30℃，不耐寒， 13℃以下会出现冻害；不耐干燥，要求空气相对湿度70～80％；忌阳光直射。
分株繁殖。用洗根法将以成形的土培植株改为水培养植。定植后注入浸没根系 1/3的清水莳养，每2～3天换一次清水。当水生根长至 2厘米以上时，改用营养液培养，每10～15天更换一次营养液，并经常冲洗根部，以保持根系清洁。置光线充足处养护。
