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2017.05.21

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铃兰在欧洲许多国家的文化中,都是非常受欢迎的花卉。大家还记得英国的威廉王子与凯特王子妃的那场盛大婚礼吗,全球共有20亿观众收看了婚礼的转播。而在这场婚礼上,凯特王子妃手中握着的,就是一束以铃兰花作为主花材的花束。

凯特王子妃手中的铃兰花束。图片:bbc.co.uk

铃兰花,如可爱的小铃铛。图片:Olds Wolfram / flickr

山谷中的一串小铃铛

铃兰是铃兰属中唯一的一个物种,广泛分布在欧洲、北美洲和东亚地区,共有三个亚种,我国和日本常见的是Convallaria majalis var. keiskei,植株整体比较矮小,花朵也小。

东亚的C. majalis var. keiskei图片:flowers3.la.coocan.jp

北美洲分布的是C. majalis var. montana,花上有淡绿色中肋。凯特王子妃手中的则是原产欧洲的C. majalis var. majalis的栽培品种,植株比亚洲的高大、花也更大更香,也叫大花铃兰。

欧洲的大花铃兰,和上面那图光看照片其实看不出来有什么区别对吧?图片:H. Zell / wikipedia

_(:з」∠)_长得像章鱼烧?那大概是吃货的想法。绘图:翼狼Elang

虽然名声在外,但铃兰真身却很少有人见过,大多数人都是在欧美背景的文学作品中听到这个名字,却不知道它在东亚也有分布,这是因为铃兰所在之处,和大家日常的活动区域交集实在不多。

森林中的野生铃兰。图:blog.goo.ne.jp/suzukishuhoku

英文中,铃兰的名字是Lily of the valley——“山谷中的百合”,铃兰虽然名字带“兰”字,但是并不属于兰科,而是天门冬科的一员。在旧分类系统中,它曾和天门冬科其它植物一起,被一股脑儿塞进了百合科。

天门冬科包括了铃兰属、天门冬属、玉簪属、风信子属、丝兰属等,科内主要是多草本,叶狭,带状、条形下垂或剑形,花多,常为倾斜的总状花序、圆锥花序,顶生;图为铃兰(左)和玉簪(右)。图片来源见水印

Pokémon上的森林岛

铃兰是一种阴生植物,主要生活在湿润凉爽的阴坡林下,在山谷中经常可以看到它们的身影。在《Pokémon(精灵宝可梦)》的动画版中,出现过一个叫铃兰岛的地方,虽然不知道为什么以铃兰为名,但从动画中的表现来看,这个山峦叠嶂并且到处都有森林覆盖的岛,确实还算是适合铃兰生长的环境。

铃兰岛上大概真有铃兰生长。图片:《精灵宝可梦

铃兰的地下茎粗壮、横向延伸分支,在每个分支的顶端会向上长出芽,向下长出须根。这种生长方式令它很容易扩张成片,也使园艺商们在出售铃兰的时候感到头疼。这种连绵不断的植物怎样才能算一棵呢?最后的解决办法就是,铃兰在出售时不论棵而是论芽数,别管长成什么样,每个芽算一个价钱。

铃兰的地下茎和芽,数字标示的为生长年份。图片来源见水印

每年开春,打破了休眠的铃兰芽就会开始萌发,伸展出两三片卵圆形的叶子,新生的叶子基部是成筒状抱在一起的,我个人觉得铃兰成片萌发的场面让人有一种充满希望的感觉,比盛花期更能让人心情愉悦。很多绘画作品中都把铃兰的花序画成从叶子中心长出,其实这是不准确的,铃兰的花序比叶子萌发稍晚,着生的位置是在叶子旁边而不是中心。

花序是从叶子旁边长出来的。图片:gobotany.newenglandwild.org

五月盛花的小可爱

五月前后是铃兰的盛花期,一朵朵芳香的白色小花生长在花序轴一侧,盛开后下垂,在翠绿色叶片的映衬下显得格外清新脱俗。铃兰的三枚花瓣和三枚萼片合生成杯状,尺寸不过几毫米大小,盛开后每个花被裂片尖端向后反卷,很像铃铛,铃兰一名大抵也是由此而来。每个花序上的花数量并不固定,一般是十几朵,在法国,很多人认为一串正好13朵花的铃兰能够给人带来好运。

铃兰花。图片:convallaria.nl

铃兰在欧洲许多国家都是很受欢迎的花卉,芬兰在1967年还把它定为国花。每年五月一日,在我们以放假庆祝国际劳动节的同时,法国人会互相赠送铃兰花作为祝福,这一天在法语中也叫作La Fête du Muguet,意思是铃兰花节。由于在欧洲流行花语中,铃兰的寓意是“幸福”,所以它也成了高档的婚礼用花,出现在皇室婚礼上。

法国五一节出售的铃兰花。图片:lemonde.fr

秋天,铃兰花谢后会结出鲜红色的小果实,虽然看上去很美味,但是和植株其他部分一样都是有毒的,含有着铃兰毒苷、铃兰苦苷等多种强心苷类毒素。虽然这些物质提纯出来可以用于医药,但是直接吃掉铃兰是一件很危险的事,误食后会出现头晕、恶心、呕吐、心律不齐等症状,严重时可致死。

铃兰果实好看但有毒,并不能吃。图片:Greet / flickr

买买买时留个心

生在幽谷之中的铃兰,依靠自己的魅力征服了一代又一代的园艺学家,经过数百年的培育,铃兰也出现了许多园艺品种。和很多花卉一样,铃兰也有重瓣类型的品种,虽然更加花团锦簇但是却少了几分清新,并没有什么创意。另外两个常见的园艺品种是粉红色铃兰和花叶铃兰。

花叶铃兰。图片:Hardyplants / wikipedia

铃兰其实很容易栽培,选择排水良好的基质,保持湿润和遮阴就能生长得很好,想看花的话需要冬天在5℃以下的环境中冻几周以促进花芽分化。铃兰在园艺界很受欢迎,冒牌货也有很多,如果你已经打开了某宝准备剁手了,要注意分辨网骗,比如P成五颜六色的铃兰花。真正的铃兰只有白色和深浅不同的粉红色。

粉红色的铃兰品种。图片 jacksonandperkins.com

在野外和花园里,偶尔还能看到一些外观和铃兰相似的植物,比如与铃兰的生活环境十分相似的玉竹Polygonatum odoratum,它也有白色下垂的小花,只不过不成花序,而是着生在叶腋处,开花时间也比铃兰晚,浆果蓝色。

玉竹的花也很可爱。图片:gouache-design.ru

还有就是雪片莲和夏雪片莲,这二位花期与铃兰的差不多,但是地下部分是蒜头一样的鳞茎,叶片线形,花被片彼此分离,顶端带一点点绿色,喜欢晒太阳。它们虽然不是真铃兰,但也都是不错的观赏植物,如果真的买到了也不算亏。

我们讲过的雪片莲snowflake <戳这回顾>。图片:Juan José Sánchez / flickr



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