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养护肝脏适合吃这13种养生食物

养护肝脏适合吃这13种养生食物

导读:拥有一个健康的好肝脏是每个人都希望的。如果肝脏不好,随之而来的就是各种疾病,但是我们在平时应该如何保肝护肝呢?护肝的食物又有哪些呢?今天小编就来告诉你养肝护肝适合吃这13种食物,一起来看看吧。

养护肝脏适合吃这13种养生食物

奶制品

主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,可提高机体免疫力。

大豆豆制品

这些食物里面都含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、等微量元素。这些对肝脏的修复非常有好处,而且经常食用绿豆能够增强肝脏解毒功能。

养护肝脏适合吃这13种养生食物

海鲜

例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。保肝的食品有哪些?若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇银耳海带、紫菜等。

西瓜

有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

养护肝脏适合吃这13种养生食物

苦瓜

苦瓜性寒,如果将其炒熟来养肝效果非常的好。但是千万不可多食,性寒伤胃。

荔枝

根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果,对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果,但是吃的越多,就容易流鼻血,或者牙痛,上火。因此可见,肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。

养护肝脏适合吃这13种养生食物

猪血

猪血可以解毒,可以保肝,对肝有非常大益处,根据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,可用于中风,头疼,中满腹胀等。

香椿

香椿被称为“树上蔬菜”,又名香椿芽、香桩头等,是香椿树的嫩芽。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

养护肝脏适合吃这13种养生食物

大红枣

大红枣的营养家价值很高,特别适合女性,春天吃大红枣最补血,可以让脸色更加的红润,而且,大红枣甘甜,肝喜甜,因此有养肝护肝的功效。

豆芽菜

春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。

金针菇

金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人很有益。

养护肝脏适合吃这13种养生食物

菠菜

菠菜是春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等,对于保护肝有着很好的作用。菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,因此,烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪,这样可以减少草酸含量。

胡萝卜

胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,对受损的肝脏有极强的恢复功能。

春季护肝可多吃一些枸杞,因为枸杞本身就是一种养肝食品,能够为我们人体提供大量的糖、蛋白质、铁等等营养元素,让肝脏功能得到改善,肝脏的细胞受到良好的保护。

建议大家把枸杞和粳米、红枣熬成粥喝,不但护肝的功效更好,还可以调理我们的肠胃,让我们的食欲重新回归正常。

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