巴德维博士（(Dr Johanna Budwig)是德国生化学家，是欧洲研究油脂与营养的权威。她的方法成功地治疗了末期癌症病人、心脏病人、关节炎病人、糖尿病人，而这些病人皆是被医院宣布为无望治疗者。她曾多次荣获诺贝尔奖提名，不过却一次也没有获奖，为什么？
她的理论
她首先发现，病人与健康的人的血液中，有一个很大的不同点：健康的人拥有较高a-亚麻酸，而a-亚麻酸是人体的必需脂肪酸（人体无法自行制造、化学方法也不能合成）。
同时她发现，最好的脂肪酸来自亚麻油，是一种富含大量a-亚麻酸与大量电子的不饱和脂肪酸。阳光的治疗力已被现代人所遗忘，忽视，甚至误解，巴德维博士再次提醒大家，阳光是健康的原动力。阳光的治愈力是藉由人体与太阳能电子的共振（resonance）,而把太阳能电子吸收并储存下来。 相同波长的电子才能互相吸引产生磁场。 人体本身带有越多与太阳能电子相同波长的物质，则共振波动越好，吸收与储存太阳能电子的效优选法也越好。 人体吸收太阳能电子的多寡，视人体吃下多少与太阳能电子相同波长的食物，来与太阳能电子共振波动而定。如末能吃下与太阳能电子相同波长的食物，与太阳能电子之间的互动与波动就会被切断。 而食物中含有最多能与太阳能电子波长相同的电子，正是亚麻籽油。
巴德维博士的理论与中国传统医学（哲学）中的天人合一颇为近似，人的磁场，人吃的东西的磁场，必须与大自然的磁场合而为一。
巴德维博士认为大部分的慢性病肇因于：经过加工，大量生产的食物，把人体可以与太阳能电子互动的电子都破坏了。 品质不良的营养与食物（如油炸、剩餐等）。农业，化学肥料、杀虫剂、防腐剂等的残余。远离阳光的生活方式。
她更发现人体健康与阳光的亲和关系，如果人体含有平衡的油脂与蛋白质，就会产生磁场，而能捉取阳光中的电子（electron）,进而打开阳光治疗之门。
请看巴德维的独特配方：将亚麻籽油和优酪乳搅拌至（水乳交融）的状态后食用。
要注意的是：
初期每天二次，情况改善时改为每天一次。
每天在阳光下至少活动一小时。
对牛乳过敏者，可以用米浆或豆浆代替。
这个配方可单独使用或加在水果盘、沙拉上，沥点脆片和坚果更加营养，回味无穷！
效果
初期（二、三天之后）感觉得到更加的健康、舒服。 感觉到身体轻盈。 感觉到更有活力。 感到气血循环更好。 在阳光下，可感到阳光的治愈力穿透皮肤。
二、三个星期后 感觉身体各方面均有改善。 各种痛症消失或逐渐减弱。
正确认识脂肪酸
不饱和脂肪酸因人体不能自行制造，必须仰赖从食物中摄取，所以又叫“必需脂肪酸”（Eessential fattyacid）。当两个不饱和脂肪酸结合同时，所产生的电磁场将身体充电，并将身体内物质再充电而得以与太阳能电子共振。不饱和脂肪是人体所有呼吸功能（包括细胞呼吸）正常与否的关键，没有它人会窒息（asphyxiate）,即使氧气充足，仍然会窒息。因为缺乏不饱和脂肪，所有呼吸功能都会瘫痪（paralyses）。而细胞呼吸与氧气供应，正是癌症的关键因素。癌细胞是喜食亚油酸，而a-亚麻酸可以阻断癌细胞获得亚油酸，从而使肿瘤细胞饥饿而死。
好的“脂肪加蛋白质”电磁场
好的带有电子的不饱和脂肪酸才能与蛋白质结合，这是“脂肪加蛋白质”的两极电磁化结合(bipolarity)，尤其在细胞成长当中，这个“脂肪加蛋白质”的结合，也是生成许多新物质的基础。
“脂肪加蛋白质”是在好的不饱和脂肪酸加高品质的蛋白质条件下，富含电子而形成很强的磁场，如果你想像身体或充电疗法的理论依据细胞是一个电池，它会与太阳能电子互动，而对身体或细胞充电。
没有电力的电池可能是造成肿瘤的原因，因缺乏好的“脂肪加蛋白质”，磁场无法与太阳能电子共振，造成细胞的成长停滞。巴德维博士建议不该老是把癌症想成是细胞的过度成长，而采用抑制细胞成长的疗法，应该从细胞是未成熟，提早分裂的细胞的角度去看待。
阳光疗法
太阳能电子是“磁波加物质”，光是宇宙最快速、最纯、最轻的物质，也是最快速，最纯的能量，而这种能量是可以储存下来的，否则世间万物就不会生生不息了。
在体内具备“脂肪加蛋白质”磁场的情况下，人就像天线，可以与太阳能电子互动，并把电子接收下来。在“脂肪加蛋加质”的两极磁场中，电子的浓度越高，越能增加它对太阳能电子的接收力与储存力，人体内含有越丰富的电子，即表示越健康。
好的“脂肪加蛋白质”会产生持续的生化分子来储存太阳能，吸引它并再放射出去，脑、神经系统甚至过渡运动后肌肉的恢复与再生，或睡眠中氧的恢复，均与太阳能电子息息相关。
医生要癌症病人避开阳光，因为他们无法忍受阳光之害，基本上这是正确的，但是如果他们依照巴德维博士的方法吃下好的好脂肪酸a-亚麻酸二、三天后，就可以接收太阳能电子，而与太阳能电子产生共振，然后开始将阳光之害转为阳光之利。对其他疾病效果亦同。
巴德维抗癌食方是否有效？
优酪乳和亚麻籽油混合使用，听起来好怪，不过巴德维医生说，由于一般西方和都市生活中，人们的饮食都缺乏a-亚麻酸,导致氧化酶（OXIDASE）的大量产生，引起癌症细胞的成长，同时也是许多其他慢性病的导因。a-亚麻酸和蛋白质结合后，可以提高身体对氧气的运送和使用（是消减癌细胞的最佳途径之一）。
相信大家都知道a-亚麻酸对人体的好处，是避免冠心病的主要不饱和脂肪，正常人体的a-亚麻酸亚油酸的比例应该是四比一，可是，我们一般人的饮食刚好相批，是亚油酸过多，而a-亚麻酸却欠缺，巴德维医学博士的研究证实，这是全世界普遍现象，其结果将导致身体诸多病痛，有许多研究都显示，我们身体中的a-亚麻酸水平比正常的低了百分之八十，当亚麻籽油和优酪乳混合食用时，这种不均衡现象就获得纠正了。
真的有效吗？你可以加入以下聊天室亲自见证：
Flaxseedoil2-subscribe@yahoogroups.com
首先，几乎所有聊天室的参与者都从癌症和其他病症中复原过来（中风、糖尿病等）；第二，所有的参与者都坚信，他们是因为巴德维博士食疗法而重拾健康的。聊天室的创办人员克维特在九零年代初期，因为使用巴德维博士疗法，而治好了第四期的前列腺癌。
贝克维特在一个录音带中说“在我发现自己患上癌症之后不久，就听说有一个朋友早在一九八七年就患上膀胱癌，他接受了各种手术和治疗都有没好转。医生说他的膀胱已结晶，毫无弹性，就提起亚麻籽油。于是，他决定每天喝两个汤匙，试试看是否有效（现在我们知道那可能不够）。有一天，他复诊时，他的癌细胞不见了。膀胱再次有了弹性。在一九九三年十二月，当我们和一位承包商讨论亚麻籽油时，承包商的助理他也听说一名住在西边的男子，在发现患上直肠癌后，决定不让医生动手术，他饮用亚麻籽油和乳酪，过后癌症也不见了。
另一个例子是一九九三年十二月，住在美国俄亥州的一名妇女患上子宫颈癌。CA125验血法的指数正常是三十五或以下，她的是七十五。她在接受四轮均化疗之后，觉得人生毫无意义，但在使用亚麻籽油和乳酪配方之后两个月，开始觉得情况好转了。在一九九四年五月，她接受验血后，发现指数已经跌到二，五个月后再次检查，指数只剩一，可以说完全没有癌细胞了（要知道更多有关报导，请浏览：
http://www.beckwithfamily.com/Flax1.htm ）。
巴德维博士疗法可以治疗些什么疾病？
在欧洲，这个疗法用来预防和治疗癌症、动脉硬化、中风、心血管梗塞、心律不正常、肝退化、支气管哮喘、肠胃不适（中和胃酸）前列腺肥大、关节炎、湿疹以及各种坡肤病、老人病、脑、免疫系统失常（多发性硬化、狼疮等），合乎美国FDA关于a-亚麻酸的十三功能认定。
如果你需要更多资料，请至以下网的英文站看看：
http://www.shirleys-wellness-cafe.com/flaxoil.htm
巴德维博士曾经七次被推选接受诺贝尔奖，不过，却次次落选。她的自然疗法虽然有效，却不能为医疗机构创造很大的财富，当然也没法获得大财团和药厂的青睐，特别是她拒绝使用电疗和化疗来治疗癌症，此举使得提倡常规疗法的机构很不高兴。
其他科学家的研究成果：
● “世界上的任何一个人都可能是癌症患者”。——知名教授范秀琴
● 美国Duke大学医学中心的研究人员证明：
亚麻籽是最佳的天然α-亚麻酸和木酚素的来源，α-亚麻酸有非常好的抗癌功效，木酚素是一种强效的天然抗癌物质。而亚麻是世界上木酚素含量最高的植物，是其他植物的800倍。尤其对乳腺癌、宫颈癌、前列腺癌、胃癌、结肠癌等效果显著。长期食用亚麻籽提取物是现代人预防和治疗癌症的最佳方法。
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