先把黄瓜洗净。
西瓜的切法：
1.2.将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
3.再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）。
4.将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断。
5.6.将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型。
提子的切法：
1.提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。
2.切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。
3.将提皮插入顶部的划刀处。
橙子的切法：
1.橙子切成一半，再切四瓣。
2.3.平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
苹果的切法：
1.2.3.苹果切一块，然后斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易断）。
4.5. 把苹果横过来，切掉两头，切成块状，摆出造型。
6.苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中。
小提示：
1.不同的容器有不同的摆法。
2.像苹果之类比较容易氧化的水果最好刻好后泡在淡盐水里备用，以免氧化变黄；香蕉很容易变黑，最好最后切。
3.要现做现吃，防止营养、水分流失，尤其要保证水果的整洁卫生。
黄瓜--清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。
番茄--味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
先把黄瓜洗净。
先将黄瓜的一面直刀切开，下刀切成黄瓜的三分之二。
切完一面后，翻过180度，再切斜刀下斜刀切成黄瓜的三分之二。
西红柿洗净。
将西红柿均匀切三刀，分成六份。
切好的黄瓜摆到盘里，中间放上西红柿。
山楂酱装到保鲜袋里，剪个小口慢慢挤到上边。
端上桌即可享用。
以下用鼠标点食物图看详细做法
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