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内调美容美味食品做法大全
 
常吃五种食物能有效去除黑眼圈  现代人,工作压力大,很多人即使是下班了也要通宵加班,结果第二天早上顶着熊猫眼去上班。出现黑眼圈对爱美的女性来说真的非常头痛,那有什么有效去除黑眼圈的方法呢?下面,营养保健小编为姐妹们推荐几种能够有效去除黑眼圈的食物,马上来看看吧!
这里推荐五种食物,可以让你省却因购买昂贵奢侈的眼霜、眼膜而“大出血”,仅需在日常饮食中增加其摄入量,就能使你和黑眼圈轻松说拜拜了!
胡萝卜
除了维生素E能对眼球和眼肌有滋养作用外,维生素A也有此般功效。胡萝卜就是增加维生素A摄入量的不二选择,它能维持上皮组织正常机能,改善黑眼圈。此外,胡萝卜中所含的维生素A还有助于增进视力,尤其是黑暗中的视力。其他蕴含维生素A的食物还有动物肝脏、奶油(油食品)、禽蛋、苜蓿、杏等。
 胡萝卜炒海带丝的做法步骤
1. 胡萝卜洗净,去皮,切丝;海带切丝;洋葱切丝;青辣椒切丝;蒜切片,姜切丝。
2. 锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟。
3. 放海带丝继续翻炒。
4. 放洋葱和青椒丝,淋入米醋,放少许糖,翻炒至软身,最后调入盐和生抽,炒匀出锅。
鸡蛋
由于鸡蛋中富含优质蛋白质,而蛋白质又能促进细胞再生,因此经常食用鸡蛋,增加蛋白质(蛋白质食品)的摄入,对于缓解黑眼圈的形成是有一定功效的。但因人体每日最多只能吸收两个鸡蛋所含的营养,因此食用鸡蛋不宜超过两个。有些人习惯食用生鸡蛋,事实上,生鸡蛋极不易消化(消化食品),还含有细菌,因此建议大家食用白煮蛋为最佳。此外,瘦肉、禽蛋、水产等也富含优质蛋白质,经常食用此类食物也有助于减少黑眼圈的形成,但由于鸡蛋的蛋白质组成和人体的最接近,所以吸收效果最好。
  香菇鸡蛋豆腐的做法步骤
1. 黄豆提前泡好,然后用豆浆机打成豆浆。个人觉得泡过后的豆子比直接打干豆的豆浆,味道更浓郁一些。如果想省事,也可以直接买现成的豆浆回来,但一定要买原味的,不加糖的那种。
2. 我用了5个鸡蛋的量
3. 打蛋器把鸡蛋打散。因为我的鸡蛋个头比较小,5个鸡蛋差不多230克重量
4. 制作好的豆浆放凉,用量和鸡蛋液一样,230克。
5. 将豆浆和鸡蛋液充分混合,放一点点的盐,然后过滤一下,装入容器中。最好是方形的容器。
6. 覆上一层保鲜膜,放入蒸锅,水开后蒸15分钟左右,具体时间视鸡蛋液凝固程度而定,一定要完全凝固了,就可以出锅了。
7. 在蒸豆腐的时候,把香菇、葱、姜、蒜都切末
8. 蒸好的鸡蛋豆腐,放凉,可以稍微切去四边,整理成四方形
9. 然后再把豆腐切成小块,用平底锅放少许油,小火煎。
10. 煎豆腐的同时,另取一锅开始炒制香菇肉末酱。先下肉末煸炒
11. 等到肉末略微有些煸干,放入姜蒜末,剁椒,香菇末。然后调味,放一勺生抽,少许白糖,适量的盐和鸡精,花椒粉
12. 加少许清水,熬制一小会儿,最后放入葱末,淋入少许水淀粉即可
13. 这边平底锅里,只要把豆腐煎成两面金黄就可以了
14. 金灿灿的豆腐,是不是很诱人呢?不浇汁也很好吃哦,外焦里嫩,鸡蛋味浓郁
15. 最后,浇上香菇肉末酱,美味大功告成!
芝麻
芝麻乌发的作用人尽皆知,但其消除黑眼圈的功效可能就鲜人知晓了。芝麻富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E,从而能缓解黑眼圈的形成。既能使秀发乌黑靓丽,又能消除黑眼圈,一举两得,难怪有人将芝麻视为神奇的“魔法食物”。除了芝麻,富含维生素(维生素食品)E的其他食物还有花生、核桃、葵花子等。
 【芝麻鸡丁】简单快手下饭菜的做法步骤
1. 鸡胸肉洗净切丁
2. 姜蒜切丁放入鸡丁中
3. 加入料酒和,郫县豆瓣和一小撮糖
4. 拌匀后腌制10-30分钟
5. 起油锅,下鸡丁炒香
6. 加入一大把芝麻,炒至鸡丁熟透表面微黄即可
海带
由于铁质是构成血红蛋白的核心成分。因此,补充适量的铁质能够促使血红蛋白的增加,从而增强其输送氧分和营养成分的能力,而海带富含铁质,所以经常服用海带,也能缓解黑眼圈的困扰。其他含铁质丰富的食物还有动物肝、瘦肉等。 
 豆干海带丝的做法步骤
1. 将海带丝洗净控干水分切成段,
2. 豆腐干切成丝,蒜切成末,红彩椒切成丝,香菜切成末
3. 海带丝下锅开水焯一下
4. 捞出过凉水后控干水分。
5. 将醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油、白糖、葱、蒜末调成汁。
6. 把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中
7. 倒入拌好的调料汁。
8. 用筷子搅拌均匀即可装盘。
绿茶
经常使用电脑者可饮用绿茶,补充特异性植物营养素,消除因电脑辐射引起的黑眼圈。绿茶所含有的浓缩多酚,能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏,是今日一致公认最有效的抗自由基因子。多喝低咖啡因的绿茶不仅能消除黑眼圈,其含有的儿茶素,既能帮助身体脂肪代谢,而且对睡眠也有帮助,不仅可以安定睡眠质量,也让人比较不容易有疲劳感觉。相关推荐:眼霜+护理 让黑眼圈无处逃。
  柠檬蜂蜜绿茶的做法步骤
1. 绿茶(我用的是茶包)用85度左右的开水冲泡,待泡好后取出茶包。
2. 待绿茶温凉后,加入适量蜂蜜搅匀。
3. 挤入柠檬汁或加入柠檬片稍加浸泡就OK了
此外,外敷绿茶包也能起到减缓黑眼圈的作用。只需将饮用后的绿茶包放在冰箱里冰镇一会儿,拿出来敷在眼睛上20分钟,黑眼圈现象即可得到一定的缓解。
冬季7类深色食物 女性补血滋阴过冬        近年来,科学研究表明,天然食物的营养价值与其颜色的深度成正比,因此,掀起了溢出深色食物的食用热潮。女性冬天科学食用黑色食物,可补血健体、促进血液循环、延缓衰老、减少手脚冰冷,“黑”美人过冬更温暖。
1、黑葡萄
富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说,黑葡萄还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。
 黑葡萄干酥饼的做法步骤
1. 将黑葡萄干浸入朗姆酒中至软备用。
2. 无盐奶油置于室温下软化,加入细砂糖,用搅拌机搅拌均匀。
3. 分次打入全蛋,继续用搅拌机搅拌至奶糊状。
4. 将低粉与泡打粉过筛后,加入做法3中,用刮刀轻轻拌成松散状。
5. 加入黑葡萄干,拌匀。
6. 用手整形成25克1个的小圆饼,放入烤盘中。
7. 烤箱预热后,将烤盘放入,上火170度,中层,烤15分钟左右,关火,焖10分钟即可。
2、黑米
黑米为米中珍品,素有“贡米”、“长寿米”等美誉,具有特殊的营养价值。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深,表皮色素抗衰老的效果则越强。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,相当于白米的5倍之多,对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米,不仅可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。此外,黑米对补血、止痛、治疗内外伤等也有一定作用。产妇多吃黑米食品,身体可早日恢复,对少儿白发也有很好的功效。
 无蛋、无油、低糖且不用烤箱的另类蛋糕——黑米松糕的做法步骤
1. 准备好材料,将南瓜切成1厘米见方小丁
2. 将黑米面粉、糯米粉、盐混合均匀
3. 一点点加入水,边加边用手将面粉搓匀,直到面团用手攥可以成团并且一碰就可散开为止
4. 将拌好的面粉过筛2遍,使其再度成为粉末状
5. 将容器盖保鲜膜入冰箱醒制至少30分钟
6. 取出容器,加入麦芽糖醇代糖50g(或普通糖粉亦可),搅拌均匀,再次过筛
7. 将一半的粉过筛加入到四周刷过油的模具中,刮平表面
8. 加入一层南瓜丁和葡萄干
9. 将剩下一半的粉筛入,覆盖在上面刮平表面;水锅烧开,蒸屉上铺一层屉布,放入模具
10. 表面再盖一层屉布,加盖,蒸35分钟,关火后继续焖5分钟,取出 稍晾脱模,进行装饰即可。
11. 表面装饰小花借鉴冰皮月饼的饼皮的方法制作:
牛奶加热至温,加入糖、色拉油搅拌至糖融化,晾凉;将粉类过筛加入,搅拌成均匀的面糊后静置20分钟;将面糊分成4份,分别加入适量的抹茶粉、紫薯泥、草莓色香油;将面糊上锅蒸25分钟,中间搅拌两次,蒸好后要用力搅拌至面糊很光滑,晾凉备用
12. 将面团擀薄,用大小不同的裱花嘴圆口切出 6个一组的圆形,重叠排放,中间用筷子轻压固定
13. 从最上边的一个开始卷起,卷好后用筷子在中间滚压一下,截成两朵小花
14. 整好形状
15. 做成不同颜色、不同大小的花及叶片(叶片是将面团揉成水滴形、按扁、压出叶脉
16. 按自己的喜好装饰在松糕上
3、乌骨鸡
乌骨鸡,是强筋健骨、补血健体的上等佳品。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用,可以抗衰老,提高免疫力。
此外,乌骨鸡还含有丰富的蛋白质、B族维生素、氨基酸和微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,是补虚劳、养身体的上好佳品。
 乌骨鸡黑米饭手卷的做法步骤
1. 乌鸡腿去骨剁成小块,用盐、胡椒粉、料酒腌渍。
2. 紫洋葱切碎、紫甘蓝切丝,紫菜剪丝。
3. 锅内放油煸香洋葱碎,放入乌鸡煸炒,放入水略煮,大火焖10分钟煮熟。
4. 放入提前焖好的黑米饭拌匀,将豆豉、盐、酱油、紫菜调成汁倒入,拌匀再煮2分钟,盛在盘子里,晾凉。
5. 待晾凉后用紫菜卷花叶生放入米饭等卷起来,然后再手卷的开口处,再撒些紫甘蓝丝,黑芝麻。
4、黑巧克力
可以保护心脑血管,调结人体免疫力,降低血压,抗衰老,这里要注意的是黑巧克力的含金量看得是可可脂含量,可可脂含量越高,对健康越有好处。适量吃黑巧克力(没有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮,防止发生心脏病。
 香浓黑巧克力戚风的做法步骤
1. 蛋黄加糖打散,依次加入油和水,筛入低粉和可可粉,小苏打
2. 加入融化的黑巧,混合湿性蛋白,入模
最底层,160度,50分钟
烤好后立刻倒扣,凉透后脱模
5、黑木耳
在补血的同时,又有凉血止血作用,对妇女月经过多和咯血、吐血、血衄、痔疮出血等病人具有标本同治的效果。
黑木耳的胶体吸附力较强,能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣,起到清涤胃肠的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂,经近代科学研究表明具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效。
因此,黑木耳在国内外都深受广大消费者欢迎、享有“素中佳肉”之美誉。
 黑木耳拌西芹的做法步骤
1. 黑木耳用冷水泡发,漂洗干净摘去老根。
2. 西芹掰开洗净,左手按着西芹,右手把刨刀按在西芹上,轻轻刮过,把老筋刮去。
3. 锅中放水烧开,入西芹焯水大约一两分钟即可,捞出立即浸入冰水中。
4. 用焯西芹的水,继续把黑木耳焯下,大约三分钟即可,捞出浸入冰水。
5. 西芹和黑木耳都从冰水中捞出沥干水分,西芹切小段,黑木耳撕成小朵。全部放入大盆中。
6. 生抽、香醋各1.5汤匙,香油、油辣子各一小勺,蜂蜜半汤匙调和成调味汁,拌匀。再切点儿蒜末,放入大盆中,倒入调味汁拌匀即可。
6、黑枣
泡制而成的黑枣是大枣干品,其补益作用大于鲜品,相比红枣,它的养血补中作用更强。黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。 黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多)。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 。黑枣有加强补血的效果。
 酒酿黑枣的做法步骤
1. 黑枣洗净晾干水分,放入容器中,加冰糖大概200g,加黄酒体积大概是黑枣的2倍,然后密封保存。
2. 一个月后就可以开吃了,这个时间是我最喜欢的状态,黑枣还没完全涨开,有点嚼劲,黄酒不至于太粘稠但已经有黑枣的香甜味,刚刚好。
3. 喜欢黑枣有嚼劲的就适当缩短时间,喜欢喝粘稠的黄酒的拉长浸泡时间,自己调整。
7、黑豆
营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆中富含多种维生素,尤其是维生素E,是最主要的抗氧化剂之一,发挥着重要的抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害的作用,从而帮助机体对抗衰老。
 黑豆海带牛尾汤的做法步骤
1. 将牛尾洗净,凉水下锅,焯水,去净血末。捞出。
2. 海带洗净切菱形块,黑豆提前半天用清水泡发,葱切段,姜切片。
3. 桂圆去皮包出桂圆肉。
4. 锅中做开水,放入牛尾、葱姜,开锅撇去浮沫后再加入绍酒。
5. 煮一会出香味后放入黑豆,继续煮。
6. 煮大约一个半钟头,汤减少了。
7. 加入切好的海带块,如果海带不干净可以提前焯水。
8. 最后略煮一会,放入桂圆肉,等到用筷子一扎豆烂,肉烂就可以加一点盐调味出锅了。
盘点七种能让你永远年轻的食品    1.鸡蛋
研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。
  【火腿鸡蛋饼】的做法步骤
1. 面粉50G和水125G搅匀成面糊备用。这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼
平底锅刷一层底油烧热。倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
2. 上面打一只鸡蛋
3. 用锅铲戳破蛋黄。划圈摊开
4. 蛋液未凝结前撒一些细盐
5. 撒一些熟芝麻
6. 翻面。铺上火腿片
7. 烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠
8. 从中间切开。装盘即可
2.酸奶
以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。
  自制酸奶的做法步骤
1. 准备好材料,鲜牛奶500ml(或者少些440ml),酸奶瓶消毒备用(瓶子可在烘培店或者淘宝店铺购买),还有一瓶酸奶引子(我用的是自己上次做的)第一次做可以用超市或者奶品专柜购买一杯100g左右就可以,我这次用的酸奶引子的前身是“伊利畅轻原味酸牛奶”
2. 先把酸奶引子均匀加入杯中
3. 一个底就够了,不用太多,但也不要太少,我这个是80g的引子平均放入了7个100g的瓶子中如图
4. 加入鲜牛奶,不要加满,给果酱留个地方,嘿嘿
5. 搅拌均匀(很重要)
6. 加盖准备
7. 正好能放七杯
8. 盖上盖子
9. 调好10小时,开始等待过程
10. 10小时候不能马上就喝,得放入冰箱冷藏几小时使其菌种稳定冷却(这样更好喝哦!)加入果酱或者果肉就可以喝了
3.坚果
高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家认为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两最佳。
  玛格丽特杏仁饼干的做法步骤
1. 所有原料备好。
2. 把蛋黄放在筛网上,用勺子按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细粉。
3. 过筛好的蛋黄细粉。
4. 黄油室温软化以后,加入糖粉和盐搅拌均匀,用打蛋器低速打发到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。
5. 倒入过筛的蛋黄细粉,搅拌均匀。
6. 筛入低筋面粉、玉米淀粉和杏仁粉。
7. 用手揉成面团,揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。
8. 碗用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。
9. 烤盘铺上锡纸(哑光面),取出冷藏好的面团,分成相同大小的块,用手揉成圆球状(大约10克一个),放入烤盘中。
10. 小圆球上放入一粒杏仁。
11. 依次用大拇指按扁小圆球。
12. 按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹(一定要用大拇指,按的力度才均匀,出来的饼干才漂亮)
13. 烤箱预热,将烤盘放入烤箱的中上层。
14. 170度,15分钟,边缘稍微焦黄即可
4.猕猴桃
被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。
  猕猴桃果酱的做法步骤
1. 猕猴桃去皮去白芯切块放进奶锅里,加入约为猕猴桃果肉1/3重量的白砂糖,中小火慢慢熬煮.边煮边边不停的搅动,以免粘锅底。
2. 煮到猕猴桃全部变软,挤入几滴柠檬汁,撇去浮沫。
3. 加入适量麦芽糖调整甜味,继续熬到猕猴桃全部溶化且浓度适中时即可。 放凉后装入消过毒的无油无水的密封罐里,放冰箱里冷藏保存。
5.豆类
多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。 
 黄豆焖猪蹄的做法步骤
1. 猪蹄去毛,刮干净,切块
2. 黄豆用温水泡发
3. 生姜切片,干尖椒剪好备用,桂皮一片,八角三四个
4. 一大锅水烧开,下入猪蹄抄至断生
5. 捞出过冷水,这样会使猪皮更紧致
6. .倒半锅油,烧热
7. 油温至八成热时下入猪蹄炸制
8. 炸至表面略带金黄色时捞起,滤干油份
9. 锅中留底油,依次倒入生姜,干尖椒,桂皮,八角,炒香
10. 加入一小勺老抽,一大勺豆瓣酱,两勺盐,翻炒
11. 倒入高压锅,加入刚刚淹过猪蹄的水,盖上盖,大火烧至响汽,改小火,再压30分钟
12. 打开高压锅,就压好的猪蹄再次倒入炒锅内,加入发好的黄豆,再加一勺盐,炒匀,然后盖上锅盖焖煮
13. 煮至水份充分被黄豆吸收,加入适量鸡精,炒匀,就可以起锅装盘了,最后撒上葱花,真是香啊!
6.胡萝卜
这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中-胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。
 清炒胡萝卜杏鲍菇 的做法步骤
1. 杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切块,姜切片,葱切葱花。
2. 锅里倒油,烧热倒入葱花和姜片爆香,再倒入杏鲍菇胡萝卜,煸炒到杏鲍菇发软。
3. 倒入生抽,调入盐翻炒均匀。
4. 大火把锅里炒出的水收一下。
5. 放入青椒炒断生即可。
7.水果干
菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖,是一种很好的零食。
  【菠萝干】的做法步骤
1. 菠萝去皮,洗净切片
2. 干净盆内,放入温开水,加入适量的盐,制成淡盐水,菠萝放入淡盐水中泡20分钟,捞出控干水分
3. 菠萝片放入烘干机内摆好,控干水分
4. 设定温度60-70度之间,时间大约8小时以上,按照你喜欢的软硬程度之间控制时间烘干到比较坚韧的就可以了
5. 我哄的没有太干,大约8个小时,美丽的菠萝花,非常好吃
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