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菜根谭:淡味悠长

菜根谭:淡味悠长

  

    二五九、浓处味短,淡中趣长
  悠长之趣,不得于浓酽,而得干啜菽饮水;惆怅之怀,不生于枯寂,而生于品竹调丝。故知浓处味常短,淡中趣独真也。

    一种能维持久远的趣味,并不是在美酒佳肴中得来,而是在粗茶淡饭中得到;一种悲伤失望的情怀,并非产生在穷愁潦倒中,而是产生于美妙生色的欢乐中。可见美食和声色的趣味常常显得很短,只有粗茶淡饭的趣味才显得纯真。
    在北方民间流行一种《太平歌词》,其中《劝人方》中有“要饱还是家常饭,要暖还是粗布衣”,这就说明了“浓处味短,淡中趣长”的道理。当子路感伤自己“贫无以为养,死无以为礼”时,孔子训示他说:“啜菽饮水尽其欢斯谓之孝。”可见一个人的生活情趣或为父母尽孝,并不在于物质生活水准高低,完全在于心理精神生活的运用,这也就说明了“贪得者虽富亦贫,知足者虽贫亦富”的事实。
 
 
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来自:小园幽径藏书楼  > 菜根谭
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