长沙80岁老人连吃半个月人参炖羊肉补气血，结果血压飙升进医院

近日，家住湖南省长沙市开福区的徐先生听说了一个冬季食补方案：食用当归、生姜、人参炖的羊肉汤，能起到补气血的作用。为此，半个月来，徐先生几乎隔一天就按这个食补方案补一次，本想趁机把身体补好，结果反而导致血压飙升、头昏脑胀，把自己“补”进了医院。

12月17日，因为血压飙升，80岁的徐先生来到长沙市中心医院就诊。医生询问得知，徐先生有高血压病史20多年，平时规律服用降压药，血压一直维持正常。今年入冬以来，徐先生一直觉得怕冷，听小区邻居介绍了当归、生姜、人参炖羊肉汤这个食补方案后，便一连吃了半个月。

徐先生说，坚持吃了一段时间后，自己怕冷的情况有所好转，但却出现了头昏脑胀、头痛、面红目赤等症状，自己在家测量血压发现较之前明显升高，这才赶到医院就诊。

医护人员检查发现，入院时，徐先生的血压最高达200/110mmHg（正常值范围约90/60mmHg—140/90mmHg），且视网膜和肾脏器官均不同程度受损，被诊断为高血压3级极高危、高血压视网膜病变及高血压肾病。随后，医生为徐先生调整了药物和饮食方案，当日，徐先生返回家中继续观察。

长沙市中心医院中西医结合科副主任、副主任医师王智芳介绍，当归生姜羊肉汤具有温中补虚、祛寒止痛的功效，但徐先生自行添加的人参有兴奋心脏、增强心脏收缩力的作用，长时间服用可能引起血压升高。

医生提醒，药膳食补时，不能盲目乱补，需要“量体裁衣”，否则不但达不到进补的目的，甚至还会因小失大，对身体造成危害，最好是到医院找专业中医师辨证，给出调补方案，以便达到更好的效果。

记者：骆妍婷