尚品宅配 尚品宅配 2022-05-05 11:21
一个家最有生活烟火气的地方，应该就是厨房了。厨房的装修要求也比较高，收纳力和功能性都要以实用为主。
之前阿宅给大家介绍过不少厨房设计要点，这次给大家总结了2份完整装修攻略，本期先给大家讲讲——厨房无需改动时的设计步骤。
1.首先确定冰箱位置
根据需求和户型特点决定冰箱位置，一般有4种冰箱位设计：
①放厨房：适合6㎡-8㎡的中型户型
②放餐厅：适合中小户型、公寓，厨房比较小
③放过道：适合过道比较长比较宽的户型
④放客厅：适合厨房餐厅较小、客厅较大的户型
▲冰箱以设计在厨房为佳，如果厨房位置不够，可以考虑设计在餐厅、过道或者客厅。
装修时确定好冰箱的位置，才方便预留插座。水电改造时，冰箱最好单走一条回路——短期离家需要关闭电闸时可以单独留冰箱闸。插座一般离地500mm，具体根据冰箱调整。
2.选择最舒适的厨房布局
厨房平面布局一般分为7种：I型、L型、U型、II型、开放式、半开放式和岛台型。
下面分别来看看不同布局的厨房动线和布置要点：
01
I型厨房
✔适合户型：空间较小、狭长型厨房、单身公寓
布局要点：
1、一条贯通动线，功能区依次排开；
2、根据使用频率来设计物品放置位置；
3、如果空间允许，可以把食材处理区拆分为加工区与备餐区。
02
L型厨房
✔适合户型：中小户型，长边与短边比例较大的空间
布局要点：
1、遵循“取—放—洗—切—炒—装”的动线规律；
2、水槽常设置在L型短边或窗户位置；
3、水槽与炉灶之间要留出合适的操作位置；
4、不宜把L型的一边设计过长，以免影响效率。
03
U型厨房
✔适合户型：面积6㎡ ~8㎡为佳的厨房空间
布局要点：
1、靠着三面墙布置，各种功能区形成一个U字型；
2、将储纳区、加工区、烹饪区置于U型两侧；
3、洗涤区常布置于U型的底部或靠窗位置。
要注意的是，U型厨房占地面积比较大，对厨房的宽度要求较高。其次是活动路线比较长，如果布置不合理容易浪费时间。
04
II型厨房
✔适合户型：户型狭长、通往阳台或通往储物间的厨房户型
布局要点：
1、将厨房功能区域全部布置在厨房的两边墙；
2、过道不宜太窄或太宽，太窄易堵、太宽易累。
05
开放型厨房
✔适合户型：采光通风好、与客餐厅相邻近的厨房
布局要点：
1、要考虑吧台区与相邻空间的呼应，形成一体；
2、装盘区及吧台区要布置在靠近客餐厅的位置。
06
半开放式厨房
✔适合户型：采光通风好、与客餐厅相邻近的厨房
布局要点：
1、厨房要与餐厅或客厅形成互动空间；
2、设计要巧妙，可采用卷帘式或折叠推拉式设计互动区。
07
岛台型厨房
✔适合户型：适合大户型厨房，面积不小于18㎡
布局要点：
1、合理利用空间，中间布置操作岛台；
2、功能区比较多，大小电器要分区设计；
3、如果岛台空间充足，可增设一个水槽。
以上7种厨房平面布局，基本涵盖了大部分户型情况，根据自家的户型特点选择最合适的就好。
3.判断所选布局是否合理
根据自家户型特点进行布局后，怎么判断自己的选择是不是正确的呢？
方法：通过炉灶位和水槽位来判断是否合理
按照以上示意图来判断下自家厨房的布局合理性，还要多注意尺寸和家务动线两方面。
以U型厨房为例，各功能区的舒适宽度标准尺寸：
洗涤区：双盆800~1000mm，单盆550~600mm
备餐区：400mm~800mm
烹饪区：常见宽度800mm，最佳宽度900mm
装盘区：常见宽度450mm，最佳宽度600mm
通道：最舒适的最小间距尺寸为900mm
单门冰箱：预留宽度尺寸≥700mm
双门冰箱：预留宽度尺寸≥1100mm
台面深度标准：
1、烹饪区、备餐区、洗涤区的台面最舒适标准深度为600mm；
2、如有浅薄边柜，台面舒适度最佳的深度尺寸为420mm
▲厨房和餐厅动线要点：直线布置，动线简短，相邻靠近，常以正对厨房门为佳。
▲冰箱使用家务动线：遵循“买菜回家—储放—下厨”的原则，冰箱靠近大门为佳。
最后再总结一下厨房设计顺序：判断户型（无需改动）→冰箱设计→选择平面布局→功能区设计→判断是否合理。
那什么情况下厨房需要改动？局部改动如何设计？想看的朋友告诉阿宅，人多的话下期马上安排啦！
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