【极美滋新奥尔良烤翅中的做法】

8.5

综合评分

大家对这个菜谱的评价（187 份）

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一般		4

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简介

发现好多用cook100做的烤翅，但没有用极美滋的新奥尔良烤翅中，所以今天上传个我用极美滋烤翅料做的新奥尔良烤翅中~

 心肝宝贝妞妞

用料  

鸡翅中	10个（约1斤）
极美滋新奥尔良烤翅料	37g（一包可以做2kg）
蜂蜜
油	一点点就好

极美滋新奥尔良烤翅中的做法  

1. 鸡翅中洗净后，沥干水分，并用牙签在翅中两面分别扎几个小洞 ，鸡翅一定要用牙签戳洞，否则不入味，也不能斜切刀，否则烤出来会干

   

2. 将极美滋新奥尔良烤翅粉放入鸡翅

   

3. 搅拌均匀

   

4. 用保鲜膜包好，放冰箱12-24小时，一般12小时以上说好，我放了14小时

   

5. 烤盘铺上一层锡纸用来接油，否则烤盘会难洗到你想换一只

6. 在烤网上刷一层油，免得烤好的鸡翅粘在上面

7. 将油和蜂蜜调到一个碗里

8. 将鸡翅中摆在烤网上

   

9. 用刷子在鸡翅上刷上一层油和蜂蜜的混合液

   

10. 烤箱预热到220度，将烤盘放在下层接油，烤网放在中层，上下火烤15分钟

    

11. 15分钟后取出烤网再重新刷上一层蜂蜜水，并将鸡翅中翻面，再放入烤箱中层烤15分钟

    

12. 取出，为了颜色更漂亮，再翻面，刷上一层蜂蜜，接着烤5分钟就好了

    

小贴士

1.鸡翅一定要用牙签戳洞，否则不入味，也不能斜切刀，否则烤出来会干 。
2.烤网上先刷一层油避免烤好的鸡翅粘在烤网上。
3.烤盘铺上一层锡纸用来接油，否则烤盘会难洗到你想换一只 。
4. 中途要翻面并刷一层蜂蜜水这样就不会烤的干。
5.腌制的时间不能太短，那样味道只停留在表面。

极美滋新奥尔良烤翅中的答疑

• 能用煎的吗 双鱼座的猪

  • 心肝宝贝妞妞    呃。。。我用烤箱烤的

    0 有用

• 腌鸡翅的时候要加水吗？ 周蛙蛙再胖就去死

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