几道家常菜简单容易学,经济实惠又好吃,大人和小孩都喜欢吃!

这期小编将与您分享一些简单而美味的家庭烹饪方法。 喜欢美味食物的朋友们别忘了关注我。 我会每天更新和分享不同的食物菜谱。 我相信总会有一道你喜欢的菜!

酥炸鸡肉

配料:3片鸡胸肉,2个鸡蛋,适量的面包糖,油,盐,鸡粉,淀粉,胡椒粉和葡萄酒。

制作过程:

鸡胸肉去皮,洗净,晾干,切成小块,加入各种调味品腌制一个多小时,在腌制好的鸡肉上打几个鸡蛋搅拌一下,把肉卷成一圈面包,让鸡肉粘上面包糖,把火锅里的油加热到放筷子可以起泡,然后转中火,锅里放鸡块油炸,来回翻动直到鸡肉变成小块。直到变成金黄色。

香菇焖豆腐

配料:豆腐500克,香菇50克,油35克,生的10克,老的5克,蚝油10克,胡椒粉少许,水和淀粉一碗,盐一勺

做法过程:

干香菇泡沫提前泡,把蘑菇切碎,准备豆腐,切成豆腐片,水淀粉准备好,可以用泡沫香菇水制成水淀粉,火锅油放入豆腐,炒一分钟, 一边炒一边剪,再剪,剪两面金黄色,剩下的豆腐都炒出来,锅里放油把香菇炒香,放一点辣椒粉,倒入水和淀粉,煮沸,加入盐,酱油,蚝油,搅拌均匀,放入豆腐中焖几种分钟,收汁即可。

虎皮尖椒酿肉

配料:猪肉300克,辣椒6个,生猪肉2汤匙,老猪肉1汤匙,料酒1汤匙,盐1克,淀粉1汤匙,鸡蛋1汤匙,胡椒粉1汤匙,半个洋葱,两个蒜瓣。

调味汁:1勺生油,1勺牡蛎油,1勺糖,1勺淀粉,半碗清水

做法过程:

把肉切成大块,把洋葱碎放进绞肉机里10秒钟。加入沙司、沙司、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、蛋清、蒜末、沙司、蚝油、糖。青椒用剪刀剪开一条缝,塞进肉泥,撒上淀粉、热油锅,将辣椒剪到虎皮出现为止,把蒜露未炒成爆香,倒入料汁熬浓,装盘即可。

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来自:江山携手  > 家常菜
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