草木灰是柴草燃烧后残留的灰烬物质（不包括碳），属碱性，主要成分是碳酸钾，是一种富含钾的生活中常见的肥料，凡是植物所含的矿质元素——钙、镁、磷、铁等，草木灰中几乎都含有。钾在植物生长发育过程中，参与了酶的活化、光合作用、碳水化合物、蛋白质的和成，对于植物生长而言是必不可少的元素。由于显碱性具有一定的杀虫杀菌作用。
促进种子发芽
用草木灰覆盖种子，能够有效提高土壤的温度，保持湿度，保持土壤疏松，促进种子发芽。
促进生根
植物在移栽过程中，可控制烂根，促发新根，恢复其长势，提高植物移栽的成活率。配制营养土时掺入5-20%的草木灰。防止落叶，改善品质
草木灰除含钾、钙等大量营养元素外，还含有铁、镁等多种微量元素，且具有速效性，是一种优质叶面肥。开花前后在叶面喷施用草木灰配成10% ~ 20%的溶液进行叶面喷肥，可促使枝叶青绿，增强光合作用，减少花果脱落，促进花、果着色艳丽，延长观赏期，提高果实品质。
抑制病虫害
草木灰为碱性肥料，是很细的微粒，可以有效的防治地下害虫和病菌。、蚜虫、红蜘蛛等接触草木灰后，气孔易堵塞，使生理失常；每亩撒施草木灰30 ~ 50 kg，还能抑制小麦赤霉病、锈病、白粉病、花木立枯病，炭疽病，同时有效防治根腐病发生。
增强抗性
在干旱地方移植花木，连续喷洒3-5%的草木灰浸出液，可提高花木的抗旱性。因为草木灰中含有大量游离的钾离子，能够降低叶片的蒸腾强度，促进碳水化合物的运转，增强抗旱耐高温的能力。
防止伤流
容易产生伤流的花木，如桃类、无花果、葡萄等，在修剪或换盆后造成的伤口，涂抹新鲜的草木灰，可控制伤流，防止伤口感染腐烂，促进愈合
单独施用
不能与有机农家肥（人粪尿、厩肥、堆沤肥等）、与铵态氮肥混合施用，以免造成氮素挥发损失；也不能与磷肥混合施用，以免造成磷素固定，降低磷肥的肥效。
碱性
施用前必须考虑土壤的PH以及施用植物是否适合，施用以粘性土、酸性或中性土壤为宜。可作基肥、种肥和追肥，也可作育苗、育秧的覆盖物（盖种肥）。作为喷施药物不能与酸性药物混合使用。
根外追肥
根外追肥。草木灰所含的钾素，90％以上可溶于水，为速效性钾肥。根据这一特性，可作根外追肥用，即用浓度为1%的木炭灰浸出液进行叶面喷洒。
适合作物
尤其适用于喜钾尤其是根茎类作物，如马铃薯、甘薯、葡萄、向日葵、甜菜等。将其用于马铃薯，不仅能用于土壤施用，还能用于沾涂薯块伤口，这样，既可当种肥，又可防止伤口感染腐烂。
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