中国人的餐桌文化历史悠久，尤其是酒桌文化更是世界著名，中国人劝酒的功夫了得，在朋友聚会或者商业饭局喝酒是免不了的。，有的人酒量好，只要是一聚会，他就会成为全场的焦点。有的人酒量不好，一喝就倒就会被别人所嘲笑。
毕竟喝酒伤身，如果你的酒量不行就要少喝点，如果喝趴了，那就真成全场的笑点了。如果你的酒量非常好，那也要适可而止。在酒桌上如何做到既不多喝，又不让别人扫兴呢？
首先，你需要学会几句拒酒词，像：只要感情好，能喝多少喝多少。只要感情有，喝什么都是酒等。如果你酒量不行，又想在酒桌上多交朋友，那么你应该知道这些技巧。
语言上要识大体，知道什么场合该说什么样的话，尽量展现出你的幽默，这样就会让别人产生好感。一般酒席中有一个或两个重要人物，一定要分清主次，不要只是单纯的喝酒，要好好把握这个交朋友的机会。
敬酒的时候要分清主次，一般以年龄的高低，职位的高低来敬酒，当然在敬酒前一定要准确的知道对方的称呼，避免叫错人的尴尬。在酒桌上不要刻意的展现你知道的很多，要学会谦虚，多给别人聊一共同话题，尽量不要窃窃私语，尤其是和别人贴耳交谈。
最后一点，劝酒的时候不要太过分，如果对方真的是不能喝了，或者是很明确的拒绝你，一定不要强行的劝酒，这样不但会造成尴尬局面，而且会影响你们的友谊。网友表示：凡是到酒场沒有不喝酒的，不喝酒您就别到酒场上去，噢，到酒场上说个笑话，扯一气，别人都在酒兴之上，谁有功夫听那个不喝酒的人闲聊天，让会喝酒的人聚在一起喝个痛快，吃个舒服，交流情感，凝聚感情吧！
只有一个办法，好好干，好好混。混得好有模有样的成功人士，只有敬酒没有罚酒，你说不喝没人敢劝，你说喝就有人给你倒，只要你到场就是面子，和喝不喝多少没关系！所以说，奋斗吧！革命尚未成功！
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