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由博士Mercola
晚期糖基化终末产物（AGEs）是一个复杂的糖与氨基酸反应时，形成的化合物。
这可能发生在你吃的食物，你的身体里面。
这是一个合适的缩写，因为 - 氧化 - 这是一个重大损害的分子机制应计在你的身体，从而导致疾病，老化，并最终死亡。
例如，有越来越多的证据认为AGEs可能会牵连的发展的慢性退行性与衰老相关的疾病，包括但不限于：
- 心血管疾病
- 阿尔茨海默氏病，和
- 糖尿病
许多研究已证明，限制的AGEs的消耗可以在动物模型中导致增加的寿命。
据一份文件，总结了最近的研究中世纪我：
“[T]他的数据是支持的，内源性的年龄与器官的功能下降，似乎也可能与饮食的年龄。
... 截至今天为止，限制饮食中摄取的年龄和运动已被证明为安全驾驶减少循环的年龄，进一步减少氧化应激和炎症标志物。“
限制你的饮食中的糖，是著名的长寿，因为所有的分子能够在你的身体造成伤害，糖分子可能是最具破坏性的。尤其是果糖是一个非常有力的消炎剂，创造年龄和速度的老化过程。这也促进了种危险的增长，脂肪细胞周围的重要器官，糖尿病和心脏疾病的标志。对果糖在一项研究中，16名志愿者在控制饮食，包括高浓度的果糖产生新的脂肪细胞在他们的心脏，肝脏等消化器官，在短短10个星期！
糖/果糖还会提高你的胰岛素和瘦素的水平和减少这些重要的激素受体 ??的敏感性，这是过早衰老和与年龄有关的慢性退行性疾病，如心脏疾病的另一个主要因素。请记住，这是完全正常的血糖水平小幅上涨每顿饭后，它是不自然或健康时，你的血糖水平成为过度升高和保持这种方式。
不幸的是，究竟会发生什么，如果你像美国的定型，谁消耗了惊人的250磅的糖，平均每周吃！
当您添加其他低质量的碳水化合物的食物，如白面包，糖，面条，糕点，饼干，糖果，这也打破下来的糖在你的身体，它是不那么难，为什么那么多美国人是在这样的健康状况不佳。
是什么力量推动的肥胖流行不高的脂肪，高糖（碳水化合物）饮食也是这种类型。5列，为什么我们发胖的科普作家加里Taubes 的基础上，大量的健康，建立一个信息图表解释了为什么。总之，碳水化合物，像果糖等糖类，摧毁你的胰岛素和瘦素的敏感性，这反过来又导致细胞积累更多的脂肪，使之更难以摆脱额外的重量，以及。因此，底线是这样的：如果你想要的外观和感觉更年轻更长的时间，避免一切形式的糖（包括谷物）尽可能多！
果糖不利多种方式影响你的身体，但是，造成重大损害的机制之一是糖基化。前面已经提到过，糖为糖与蛋白质的债券的过程中形成晚期糖化终产物，或年龄。
此过程将创建炎症，它可以激活你的免疫系统。
巨噬细胞是的清道夫细胞是你的免疫防御系统的一部分，因此他们有特殊的受体年龄，形象地称为肆虐（认为：汹涌的炎症）。这些肆虐绑定在你的身体和年龄，摆脱他们。不幸的是，这个防守过程中也可能造成损害其公平份额。你的动脉内，例如，从这个过程中产生的疤痕组织称为斑块。
你真的想在你的身体尽可能多的年龄限制，让你的免疫系统将无法工作，所以很难抵御它们。作为一个标准的建议，以限制的糖化，我强烈建议保持你的总果糖消费低于每天25克。
然而，大多数人会是明智的，限制他们的果糖15克或以下，特别是如果你有尿酸水平升高，可以用来作为预测果糖毒性。（此欲了解更多信息，请看到这个以前的文章。），这包括跟踪您的果糖的摄入量从整个水果。常见的水果中的果糖含量的其他信息，请参阅本有帮助的果糖图。我建议这种低层次的，简单的，因为如果你消耗在所有的加工食品或甜饮料，你几乎可以保证消费“隐藏”的果糖。
他仍然坚持认为：“糖是糖”是远远落后于时代... 其实有重大分歧，在你的身体如何处理不同的糖类，重要的是要明白，当你消耗果糖，你的身体比它高得多的速度在包装上磅，当你消耗的葡萄糖。下面的摘要信息，以帮助您了解如何果糖可以与您的健康造成如此严重破坏的果糖和葡萄糖的主要代谢之间的差异，以及为什么它是相当糟糕，你比葡萄糖：
- 吃果糖后，几乎所有的代谢负担，依赖于你的肝脏。但是，你的肝脏葡萄糖，打破只有20％。
- 在你的身体的每一个细胞，包括你的大脑，利用葡萄糖。因此，很大一部分是“烧”后，立即使用它。相比之下，果糖主要转化成游离脂肪酸（游离脂肪酸），极低密度脂蛋白（破坏形式的胆固醇）和甘油三酯，该浏览作为脂肪存储。
- 果糖代谢过程中产生的脂肪酸堆积的脂肪滴在你的肝脏和肌肉组织，导致胰岛素抵抗和非酒精性脂肪肝病（NAFLD）。胰岛素抵抗，代谢综合症和Ⅱ型糖尿病的进展。
- 果糖是最亲脂性的碳水化合物。换言之，果糖转化为甘油式（g-3-p）的激活，这是直接用于将游离脂肪酸成甘油三酯。越多的G-3-P，您储存更多的脂肪。血糖不这样做。
- 当你吃120卡路里的葡萄糖，不到一卡路里储存为脂肪。120卡路里的的果糖结果在40卡路里的热量被储存为脂肪。本质上主要是果糖转换成脂肪！
- 果糖你的肝脏的代谢废物和毒素创建一个长长的清单，包括大量的尿酸，从而触发你的“脂肪开关”，使你获得更多的重量。
- 血糖不这样做，因为它会抑制饥饿激素ghrelin和刺激瘦素，抑制你的食欲。果糖有没有影响生长素和干扰你的大脑的沟通与瘦素，导致暴饮暴食。
正如前面提到的，我建议你尽可能避免尽可能多的糖。你最好的，让您的果糖消费低于每天15-25克。这是特别重要的，如果你是超重或患有糖尿病，高胆固醇或高血压。
糖是很容易上瘾，因此减少可以是一些真正的挑战，特别是如果你消费量非常高的。如果你挣扎与糖瘾，我强烈建议尝试的能量心理学技术，涡轮增压攻丝，已经帮助许多的“苏打瘾君子”踢他们甜蜜的习惯。如果您仍然想偶尔使用甜味剂，这里是我的建议，以代替糖：
在所有的健康的生活方式，我所知道的，可以有一个显着的影响你的寿命，规范化的胰岛素和瘦素水平的策略可能是最重要的。糖和谷物和增加锻炼是两个有效的方法来做到这一点。
但要真正优化您的长寿和慢时钟，需要考虑你的整个生活方式。所以，这里是我最“抗衰老”的建议，剩下的。把这些健康的生活方式指引将帮助你正视的道路上，以最佳的健康状态，并给你最好的拍摄生活寿命更长：
- 了解如何有效地应对压力 -压力炎症，这反过来基础的慢性疾病，过早地杀死人的每一天，因此，制定有效的应对机制是一个重要的促进长寿的因素有直接的影响。
冥想，祈祷，体力活动和锻炼都是可行的方案，能帮助你保持情绪和心理平衡。我也坚信，在使用能源的心理学工具，如情感自由技术（EFT），以解决更深，通常情况下隐藏的情绪问题。
- 专注于整体的，理想的有机食品健康饮食 -我的营养，纯天然食品的基础上，计划的第一步提高生活更长，更健康的生活的机会。
- 优化你的维生素D水平。这又是一个非常强大且廉价的干预，可以对你的健康有深刻的利益。在夏季，您可以做到这一点的谨慎和安全的阳光下暴晒。在冬季口服补充（大多数成年人每天约8000个单位的维生素D3，口服维生素D，可实现与治疗水平）
- 动物为基础的ω-3脂肪酸 -校正的ω-3脂肪酸健康的ω-6脂肪酸的比例是一个重要的因素，帮助你活得更长。这通常意味着增加你摄入的omega-3脂肪酸，如磷虾油的动物，同时降低了损坏的ω-6脂肪酸（认为反式脂肪）的摄入量。
但是，我不建议新的处方强度的鱼油药物，销售的名义下Lovaza。不要被愚弄了他们的“全天然”的公关活动。其实，这是非常高甘油三酯水平的药物来治疗。然而，与大多数其他药物，Lovaza带有潜在危险的副作用，你会不会遇到一个天然鱼油或磷虾油补充。副作用包括类似感冒的症状，感染，背??部疼痛，皮疹，胃部不适，味觉改变，消化问题，胸部疼痛，偏头痛和呼吸困难！
此外，新的研究表明，500毫克的磷虾油是更有效和便宜得多。
- 你的抗氧化剂食品的良好来源包括蓝莓，小红莓，黑莓，覆盆子，草莓，樱桃，豆类和朝鲜蓟。
- 使用椰子油 - ，另一个优秀抗衰老食品，被称为椰子油，以减少心脏疾病的风险，并降低你的胆固醇，其中包括。事实上，它是双有益的，因为它可以吃的，并直接应用到你的皮肤。可以使用椰子油代替其他油，人造奶油，黄油，或缩短，并且可以用于所有的烹饪需求。
- 自然 - 让您的白藜芦醇，白藜芦醇的抗衰老丸比赛的先驱者之一，但更可能的时候，他们已经操纵它变成一种人工合成的药丸（如鱼油讨论），也不会是为你的健康。
虽然白藜芦醇是红葡萄酒中的抗氧化剂，我不建议饮用葡萄酒，延长你的生命的希望，因为酒精是一种神经毒素，会毒害你的大脑和你的身体造成伤害微妙的荷尔蒙平衡。相反，让您的白藜芦醇的天然来源，如整个葡萄皮和种子，覆盆子，桑椹，花生等。
- 有规律地锻炼和巧妙 -研究一再表明，定期，中度至剧烈的运动，可以帮助预防或延缓发病的高血压，肥胖，心脏疾病，骨质疏松症，和下降，导致髋部骨折。虽然有规律的运动寿命是理想的，它永远不会太晚开始。它已经表明，即使在70年代的个人可以大大提高力量和耐力的锻炼。
高强度间歇训练也可以延长寿命，因为这特定样式的培训，促进人类生长激素生产的长寿难题 - 又一个方面。
- 许多化学物质，毒素和污染物尽可能避免 -这包括折腾出有毒的家用清洁剂，肥皂，个人卫生用品，空气清新剂，错误喷雾剂，草坪农药和杀虫剂，只是仅举几例，并与非无毒的替代品。
- 避免药品 -药品每年杀死数千人过早-预期副作用的药物作用。而且，如果你坚持健康的生活方式，你最有可能永远不会需要任何摆在首位。
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