便秘是困扰许许多多中年人和老年人的烦人问题。人们常常使用的解决方法是吃药。但是药物治疗总归让人不太放心。吃的少了没有效果,会让人更加烦躁,焦虑甚至抑郁。药量大了又担心会失控。老人行动迟缓,有时会因为用药过多而来不及上厕所,造成尴尬和自尊的伤害。因此不敢出门。
我们发现,地中海饮食本身虽然有各种各样的健康益处,但是并没有对便秘产生巨大的效应。
Krause’sFood & the Nutrition Care Process (Page 371). L. Mahan-Janice Raymond –Elsevier – 2017
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