我从来都不相信一夜成名，我只相信百炼成钢。要么努力向上爬，要么就烂在尘埃里！
没错，人生从来都没有一蹴而就，当我们无法自己选择家庭条件时，就只能靠自己来改变命运。而高考，就是人生中最为重要的转折点之一，身为家长的你，对自己的孩子寄予厚望，希望他们从此天空海阔。
但我们却无法给予考生学业上的帮助和捷径，家长真正能做的就是关心考生的生活，给予默默的支持和关注。
在考生用尽全力备战高考时，家长最关心的问题其实就是饮食。
他们希望通过饮食保证孩子的营养供给，提高免疫机能，提高记忆力。家长的出发点其实是好的，但是如果食物选择不正确，不仅起不到良好的效果，甚至是还会造成考生的身体负担。
那么问题来了，高考在即，家长到底该如何搭配考生的饮食呢？
1、避免创新
有许多家长为了提高孩子的食欲，制定了新的饮食习惯，选择新的菜式。殊不知，在临床看来，考生食谱应当坚持保守，不应盲目创新。
因为考生在临考之前，情绪本身就比较紧张，吃平时没有吃过的东西，很容易出现过敏或不耐受问题。可以改变饮食模式和习惯，也会加重心理紧张的情绪，所以这种方式并不可取。
2、定量摄取主食
大脑各个组织的运转，都需要血液中葡萄糖氧化来提供能量，而这些能量的主要来源，其实就是食物中的碳水化合物。
如果碳水摄入不足，大脑兴奋度就会迅速下降，继而出现注意力不集中、反应迟钝、理解能力下降等多个问题。
因此，考生需要定量摄取主食，家长可以在主食中加入一些粗粮，比如燕麦、紫米、藜麦等等，这既有利于血糖和体重平衡，也可以给考生补充更多的氨基酸、膳食纤维和微量元素。
3、注意菜色均衡搭配
适当的摄取蛋白质、脂肪等营养物质，有利于考生大脑活动。特别是蛋白质中的谷氨酸、脂肪中的磷脂和胆固醇，都是大脑活动所需要的营养物质，其可以活跃脑细胞，增强记忆能力。
但是，这并不代表考生需要盲目进补，过多食用含有高脂肪、高蛋白的食物，对肠胃运转没有任何益处，甚至是会造成消化不良、大便习惯紊乱等问题出现。
因此，家长应当注意菜色均衡营养，蔬菜、含蛋白质的食物、水果等，都应当出现在三餐中。
4、保证饮水量
高考正好撞上了“高烤”，此时气温升高，出汗量变多，且考生的情绪也容易焦躁、不耐烦。
所以，家长应当督促考生养成定时喝水的好习惯，每日饮水量维持在1500-2000ml左右。这里要强调的是，水指的是白开水，而不是各种含糖饮料。
除了要做好以上四点之外，家长在给考生准备三餐是，还需要注意原料的安全、烹饪过程中的卫生问题。
如果孩子在住宿，为了避免食品卫生问题出现，不要让孩子频繁点外卖、在外聚餐，而是尽量吃学校食堂的饭菜，以免出现食物中毒问题。
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