打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
鸡蛋可以生吃吗?

鸡蛋可以生吃吗?

有些人喜欢生吃鸡蛋,还有些人喜欢溏心蛋,但其实这些吃法都存在相当的风险。

从食品安全角度看,鸡蛋的风险主要是化学性风险(如抗菌抗病毒的兽药残留)和生物性风险(如沙门氏菌感染)。

吃未完全熟透的鸡蛋,存在被沙门氏菌感染的风险,比如引起胃肠炎,症状轻的出现呕吐、腹泻和腹痛,严重的会导致脱水和休克,对儿童和免疫力低下的人群来说则有可能引起败血症。

所以,为了自身的健康,鸡蛋还是要吃熟透的。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
全球每年超1亿人因沙门氏菌感染引发腹泻,生吃食物有感染风险!
喝生鸡蛋是一种什么体验?每周吃鸡蛋不能超过几个?教你安全吃蛋
生吃西红柿 小心病菌找上门
生鸡蛋能吃么?生鸡蛋的功效与作用
这样吃鸡蛋离食物中毒不远了!很多人还以为健康……
“无菌蛋”更健康吗
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服