7点养身
近年来，心血管疾病等问题严重地威胁了身体健康，因此很多人为了避免身体健康受到威胁，纷纷开始远离肉类食物，成了坚定的素食主义者。
但是，长期吃素真的等于健康吗？有研究表明，长期吃素并不见的是一件好事。素食本身不会危害人体健康，但是一直吃素食，不注意饮食搭配，身体就会受不了。
长期吃素
竟易患脂肪肝、不利降压
1、可能患脂肪肝
脂肪长期堆积于肝脏，超过肝脏湿重的5%时即为脂肪肝。脂肪肝的产生除了与胖瘦有关外，与个人的代谢也有关系。
当人缺少蛋白质，无法满足身体需求，人体的白蛋白合成减少，就会导致大量脂肪酸从脂肪组织进入肝脏，使肝脏积蓄脂肪，从而形成脂肪肝。2、易患胆结石
长期食素，胆汁就得不到分泌，易形成胆结石。特别是是老年人，研究证明，老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。
3、免疫力降低
除豆类外，大多植物性食物所含的蛋白质量少，会让身体的营养结构失去平衡，需要补充的微量元素得不到补充。
长期素食者易发生蛋白质缺乏，出现消瘦、肌肉松弛、免疫力下降等症状。老年人常见的少肌症，也与蛋白质摄入质量差有关。
4、不利于降压
很多高血压患者会说：“我可不敢吃肉，否则血压更高了。”其实，这样不仅不利于健康，还不利于高血压的控制。
但是吃肉类和蛋类，可以增加血管的营养，保持血管良好的弹性。
专家指出：血液中的血脂如果偏高，是可以用药物平衡，假如血管弹性变差，就很难恢复了，且血管弹性差的结果会导致血压居高不下。
“8字饮食法”
让身体倍儿棒
生活中没有有害的食物，只是我们没有找到合理搭配的方法。
其实均衡饮食才是是营养学界公认的膳食原则，“数字饮食法”让你饮食均衡，才能保证身体健康：
半斤水果；一勺食盐；
两盘蔬菜；三勺素油；
四样主食；五种调料；
六份蛋白质；七杯白开水。
具体怎么用，让我们接着往下看。
半斤水果
水果不仅口感好，还能提供多种抗氧化成分和大量的钾，有益于调控血压和预防癌症。但水果也不宜过量食用，每天吃的量在半斤左右为佳。
一匙食盐
中国营养学会建议，成年人每天摄入食盐不要超过6克，这相当于平平的一不锈钢汤匙或一小啤酒盖。
二盘蔬菜
新鲜、深绿色的蔬菜中保健成分、维生素和膳食纤维能帮助人们远离多种癌症和心脏病。三勺素油
每天食用油的量不宜超过30克，最好限制在25克以下，其量大约相当于3白瓷汤勺。
四样主食
主食不仅仅包括米饭馒头，还包括黑米、燕麦、黑豆、莲子等杂粮，每天吃的种类最好能达到4样。
因为五谷杂粮中富含B族维生素、矿物质和膳食纤维，有利于肠道健康，有益血糖和血脂。五种调料
每天吃调料的种类最好达到5种，在烹调中，调料的用量很少，但也有保健作用。
花椒、肉桂等是天然抗氧化剂的重要来源；醋和咖喱有益于控制血糖；葱、姜、蒜等可提高食欲，解毒杀菌。
六份蛋白质
蛋白质类食物会提供优质蛋白质，红肉补铁，鱼肉提供优质脂肪酸，豆腐中含有大豆异黄酮可防血脂升高，牛奶有利于强壮骨骼，鸡蛋是维生素宝库，坚果有益心脑健康。七杯白开水
每杯200毫升，这个量大约相当于3瓶普通矿泉水。
长期的素食竟对身体危害这么大！因此日常的饮食习惯还是要遵守饮食均衡的原则，这么重要的事！一定要让更多的朋友知道！
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