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2021.09.30
以下文章来源于吃好每天三顿饭 ,作者于康
吃什么样的晚餐对健康有利呢?
晚餐摄入过量精制碳水化合物,会分别使心绞痛和心脏病风险升高63%和47%;摄入过量动物蛋白,会使心绞痛和心脏病风险均升高44%;而晚餐以素食为主即食用高质量碳水化合物和植物蛋白时,心脏病患病率将降低约10%。
那么,完全吃素食就一定健康吗?
那么,素食究竟该怎么吃才健康呢?
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