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2016.08.04
电饭煲红烧肉
配料:生姜、小葱、大蒜头、八角、南乳汁
步骤:
1.五花肉切块;
2.生姜去皮切片,垫在电饭煲锅底;
3.将五花肉整齐地放入锅中,加入大蒜头、八角和小葱;
4.两勺糖、一勺半生抽、一勺南乳汁调汁倒入电饭煲;
5.小半碗料酒和少许老抽再调一个汁加入锅中;
6.加入热水没过肉块,盖上锅盖开始煮红烧肉;
7.等到锅里的汤汁差不多,收干出锅即可。
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