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2013.12.08
红薯250g
面粉100g
油 适量
白糖 适量
1.红薯装入保鲜袋,放微波炉高火加热至熟。
2.将红薯去皮,用勺子碾压成泥。
3.在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖,和成面团。
4.取一块面团,团成球,再按成小饼,在表面沾上一层面粉。
5.平底不粘锅放少许油,放入红薯饼小火煎。
6.煎至两面上色即可。
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