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餐饮公司和餐饮管理公司首先是在业态上有所不同,餐饮公司属于餐饮业,餐饮管理公司属于商务服务业。用今日头条的话说,是两个不同的垂直领域。
不同的业态,注册层面上自然有所不同,如注册地点,餐饮公司必须是合符当地法规,可以做餐饮业的营业性场所。而餐饮管理公司则可以在只限办公的写字楼,商务中心注册,不需办理食品经营许可证即可开展经营活动。其实界乎两者之间还有一种叫餐饮服务公司的,可以两种业态同时经营。
经营上餐饮公司主要是供应餐饮食品,需要向食药监申领食品经营许可证,还要配备如厨房,操作间及相应的工具,甚至还可能要进行门店装修等一系列投资,相对属重资产类型。而餐饮管理公司主要从事餐饮业的管理服务,配备一般办公设备便可,属于轻资产类型。
而在实际操作中,两者很多时是同时存在,这涉及运营模式和经营需要,有需要时可关注留言,另外讨论。
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