类似文章
原文:解馋的下饭菜97佐餐之"麻辣"
掌勺:香辣盘鳝的做法
5、倒入鳝鱼后先转小火,别动,等底下的鳝鱼可用随锅一起晃动了。6、保持中小火,半煎...
学会这些, 五星级酒店饭菜天天吃
2、锅留底油,先下姜末、葱节、蒜末、豆瓣酱、香辣酱炒香,再把泡辣椒末、泡豇豆节、花...
分享6道干锅的做法
第3道干锅香辣鸡翅:食材:鸡翅、土豆、青椒、培根、姜蒜、干辣椒、食用盐、豆瓣酱、料...
你知道干煸鳝鱼是怎样做的吗?
你知道干煸鳝鱼是怎样做的吗?干煸鳝鱼有麻辣的川味做法和不辣的干煸鳝鱼两种做法,今...
学了这招,可以在朋友面前大显身手
调料:辣椒、十三香(八角、花椒粒、小茴香、肉蔻、白蔻、山奈、草果、丁香、甘草、砂仁...
家常川菜制作菜谱
4、坐锅点火倒油,下葱姜蒜爆香,加入麻香油,泡椒,和煮过的辣椒、花椒,放入虾后加盐...
美味的香辣虾(图)
美味的香辣虾(图)美味的香辣虾(图)调味料:干辣椒、花椒、干姜、蒜、葱、泡椒、泡...
干锅菜品做法十款
待汁快收干时,放入豉油、红尖辣椒、十三香、胡椒粉、味精、鸡粉、剩余的干锅味油翻炒...
推荐春节桌上的8道硬菜,口水一地!
再放入酱油、生抽、料酒炒匀。锅中加油,加至8成热后,关火,将牛肉和洋葱一起过油,洋...
红烧菜大全
炒锅内留油50克,加葱、姜,炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精...
川菜厨师干煸技巧!
3、炒锅置火上,放入花生油烧至六成热,放入鳝鱼丝煸炒,反复煸炒,炒干水分,炒至鳝鱼...
麻辣香锅详细做法,超级下饭,一口气吃下一大碗米饭,太过瘾了
麻辣香锅详细做法,超级下饭,一口气吃下一大碗米饭,太过瘾了。准备食材:麻辣香锅底...
干煸类家常菜的做法几道
干煸类家常菜的做法几道干煸类家常菜的做法几道。锅留底油烧至五成热,放入干辣椒、花...
百吃不厌的8道家常菜,尝一口后停不下来,每次我都吃到盘子光
3:锅内坐油,放入炸至。辅料:姜末、葱节、蒜末、豆瓣酱、香辣酱、泡辣椒末、泡豇豆节...
精选八款平凡的下饭菜,没辣椒也下饭的家常菜 ,你就有口福了!
3、在干净的炒锅中加入平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣(或剁椒)爆香,然后...
鲜美可口的几道美味,上桌吃的汤汁都不剩,简单又开胃很家常
3、中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将五花肉块、大葱段、姜片和大料放入锅中煸炒约3...
鱼类菜谱
1、糖醋鲤鱼  2、银丝鲫鱼:  3、葱酥鲫鱼 4、红烧黄花鱼  5、水煮鱼 6、赣江...
菜谱推荐:小鸡炖蘑菇,砂锅酸菜白肉,啤酒鸭,毛血旺
菜谱推荐:小鸡炖蘑菇,砂锅酸菜白肉,啤酒鸭,毛血旺。2.热锅注油,用小火将冰糖煮成...
简单又美味的几道家常炒菜!好吃很下饭,也特别易学易做
做法:豆腐、鸡蛋、小葱,豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花,...
鲜美滋补的8种黄鳝做法
2.锅加油烧热放入蒜子炒表面微黄放葱姜炒出香味倒入黄鳝炒变色加酱油,料酒,盐糖继续...
毛血旺的14种做法,又香又辣,连汤底都喝光了!
先准备猪血/鸭血(好象北美买不到),熟牛肚/牛百叶切薄片,熟牛腱切片,午餐肉切片,其他还...
我爱川菜:让“水煮鳝鱼”爽口脆嫩的制胜绝招
在乡愁弥漫的季节,就用爸爸教的“水煮”法,做一道川版的水煮鳝鱼——川菜里最常见的...
《1859》配方/想开店少不了的家常土菜!《微信公众号:CYMS168》
料酒5克,过油蒜仔20克,姜、蒜片各10克,香菜10克,自制干锅酱50克,自制干锅味油150...
盛夏16道鳝鱼美食
从鳝鱼中可以提取分离出黄鳝鱼素A和黄鳝鱼素B,两者共同作用,可起到双向调节血糖的作...
几款经典川菜的美味做法,麻辣可口喜欢吃辣的朋友收藏一下
干辣椒切段,葱切段,姜切片,蒜切小粒,鸡肉用葱姜蒜,料酒,酱油,盐,腌制10分钟。...
端午节也是吃黄鳝的好时候,这几种美味做法送给您
但是要特别提醒一下大家,鳝鱼一定要选鲜活的,并且现吃现处理,千万别买已经死了的鳝...
应季热辣菜|10菜制法,道道火热燃旺秋冬,“抓住”食客的胃~
牛黄喉150克鸭食带250克子姜丝250克鲜小米椒节400 克干青花椒50 克泡青菜片、泡姜片、...
7款不同口味鱼的家常做法
7款不同口味鱼的家常做法。水煮鱼。5、用刀背拍鱼头,把鱼拍的不动弹时刮鱼鳞去腮,剖...
精选八款零厨艺也能学会的美味下饭菜,孩子放假了他想吃啥就烧啥
3.将锅烧热,放入适量的油,加入红萝卜煸炒;鲫鱼2条、葱花、香菜末、蒜末、小米辣椒末...