【转载】面食类技巧合集

【图文】戗面馒头的做法

老面戗面馒头怎样做？

馒头怎么做到分层？

细说馒头的两种做法：【直接法馒头】&【戗面馒头】

做馒头时，想让做出来的馒头，又白又发，应该这样做。

馒头这样做，口感劲道倍儿瓷实，一个能顶两还能撕着吃！

新手学做戗面馒头

亲测：冷藏发酵的面团和常温下发酵的面团，蒸出的馒头有何不同

搞懂了这6个“面食原理”，我突然发现：自己竟然会做馒头包子了

做馒头时，只知道加酵母就错了！教你三招，出锅的馒头又白又宣软

教你自制“奶香馒头”，口感松软香甜，不用泡打粉与添加剂

戗面馒头这样做省时省力，不用揉面，口感更劲道，层次更分明

【面肥老面馒头的做法步骤图，怎么做好吃】Min

按这个方法做馒头，全国最好吃（没有之一）不服试一试！

戗面馒头的做法

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层层叠叠——戗面馒头

红糖戗面开花馒头

掌握这些秘诀，戗面馒头松软嫩滑，简直不能更好吃！

教你做山东戗面馒头，色泽洁白，好吃筋道，入口耐嚼，耐存耐放

蒸老面大馒头，这样和面才正确，不塌陷不回缩，入口松软又劲道

蒸馒头加入这一步骤, 蒸出又白又松软的大馒头, 一学就会!

会“开花”的馒头，揉面有窍门，蒸出来的馒头白胖到“开裂”

馒头怎么做才松软好吃

戗面馒头营养有缺陷

口感扎实的戗面馒头，麦香味浓郁，空口就能吃一个

简单实用的戗面馒头和包子的制作过程，收藏下来自己做吧！

怎样做才能使老面更有嚼劲？