110㎡酸菜鱼小店日赚2w，它为啥这么火？

酸菜鱼江湖：诞生于川渝，如今却全面受制于越南

酸菜鱼的大好时代来临，这个品牌创始人说：感谢巴沙鱼为酸菜鱼带来食材革命！为什么？

外卖运营周刊（第5期）：巴沙鱼冒充龙利鱼，被罚5万元！

有朋友问我，很多酸菜鱼店的那个龙利鱼怎么...

用巴沙鱼来做酸菜鱼，没有一根刺，鱼肉特别鲜嫩，吃起来太过瘾了

年入27亿，造就近10位亿万富翁！九毛九的酸菜鱼能支撑这个资本神话吗？

不拼桌、不外卖、人多不接待，这么傲娇的饭店竟然还能价值100亿！

95平社区店，月营收高达38万！怎么做到的？

用重庆小吃模式做酸菜鱼，单店日营收近2万，一年发展100多家店！

餐饮店外卖爆单每月达到9999＋，究竟有哪些神操作？干货在这里

4.7万亿餐饮行业大洗牌啊！

月流水增加13万+，看这家酸菜鱼店如何通过外卖实现逆势增长？

招牌菜放一个月才能吃的店！等位等到800号！老板竟然还会赶人？！

困在“规矩”里的太二酸菜鱼，如何撑起百亿估值？

一大波中央媒体走进九毛九，看到了什么？

咖啡、小面、低度酒之后，新消费下一个风口是吃鱼？

一文讲清楚餐饮股九毛九、海底捞、呷哺呷哺该不该买

2019餐企生存现状：养店期拉长，“后台”实力很重要

一条鱼一种做法撑起这家店十年风光，2016了，还是开1家火1家

番茄酸菜巴沙鱼

用巴沙鱼来做酸菜鱼，鱼肉特别滑嫩，没有一根鱼刺，吃起来真过瘾

巴沙鱼这样做老人孩子都喜欢吃，入口嫩滑，比酸菜鱼简单又好吃

除了吃，你还能做点啥？