类似文章
原文:青山学菜 96班食谱~精选19道川菜美食做法
家中请客,教你几道宴请必备菜,绝对撑得了场面,镇得住吃货
用料:鱼头(一个)、剁椒(200克)、小红川椒(2~3个)、小葱(1把)、大蒜(8瓣)、...
家中请客,教你这十几道宴请必备菜,绝对撑得了场面,镇得住吃货
用料:鱼头(一个)、剁椒(200克)、小红川椒(2~3个)、小葱(1把)、大蒜(8瓣)、...
鸡肉这样吃,麻辣鲜香超下饭
将鸡剔分开成鸡腿、鸡胸肉、鸡翅、鸡骨架、鸡爪、鸡胗、鸡肝等部件。把鸡件(除鸡胸肉...
难得一次的25种黄豆做法,开胃下饭又营养,保证你一顿多吃几碗饭
黄豆香椿盐醋酱油。另起一锅,水烧开,将处理好的肉皮切成稍大于黄豆的丁,与提前泡好...
干煸菜品10例及技巧
锅里放熟菜油烧热,下豆瓣酱炒香出色后,投入干辣椒节和花椒炝香,接着下青椒节、香葱...
辣子鸡
用料: 去骨鸡腿350g、干辣椒1碗、花椒30粒、葱3片、姜3片、独头蒜1个、料酒1勺、豉油...
在家自己做小吃
葱姜蒜含有水分需要煸炒的时间较长,所以食材AB不能一起放入,否则辣椒和花椒会炒糊。...
鱼的8种最受欢迎的吃法排名,你吃过几种?
用料:鱼片1磅(罗非鱼)、青菜1把、料酒2大勺、生姜粉1小勺、淀粉2大勺、姜1小块(切片...
小土豆,我要变着法儿把你整个吃掉!
“小土豆萌又香,味道软糯惹人爱。”小土豆能在土豆家族脱颖而出的原因之一就是它的娇...
【旺销特色菜】八款民间好菜(下)
油卤火了,张鸭子一年销售额超过1.8亿,其原因是用油卤的方法制作出来的食品,具有色泽...
「36种鱼36种做法」每种鱼都有最适合它自己的做法
用料:多宝鱼、料酒、姜、葱、盐、红辣椒、生抽、白糖。4、用料酒、生抽、老抽、醋、糖...
农家新土豆怎么做好吃?教你一周7天不重样的14土豆,这么好吃!
土豆本身淀粉会自然将土豆丝粘合成饼。排骨炖土豆。土豆用勺子掰成小块,洋葱切末,姜...
5款美味飘香全家都爱的家常菜,学会了就不用叫外卖!
用料: 黑鱼(骨头熬汤,肉片片)、新鲜花椒、大葱、姜、鸡蛋、生粉、料酒、生抽、白胡...
经常做这10款家常菜,孩子怎能不爱您?
用料: 茄子、豆角、姜、蒜、干红辣椒、生抽、蚝油;用料: 草鱼1条、葱姜蒜适量、黄酒...
油焖大虾
用料:花椒末,豆腐1块,郫县豆瓣,肉沫50克,花椒粒10颗,辣椒粉,胡椒末,水淀粉,小...
超过瘾的麻辣口味, 不火辣怎么叫夏天? !
料酒1小勺;3.锅中加适量清水,水烧开后将黄豆芽放入锅中,再放少许盐。9.换一只干净的...
15种四川名小吃的做法,用料简单,美味下饭
用料 :土鸡1只煮鸡料:葱段2节、老姜(拍破)1块、料酒1大勺、白胡椒粒5粒炒制料:郫...
收下这18款家常快手菜做法,日子过的越来越简单!
切洋葱:洋葱逆纹切条,这样炒出来的洋葱口感更脆锅中加油,加至8成热后,关火,将牛肉...
15款大虾的做法,鲜香甜咸,回味无穷,好吃极了
香辣虾。锅中放一大勺油,油热后将豆瓣酱下锅煸炒,直到煸炒出红油,加入花椒和葱姜翻...
精选19道川菜美食,太香了,隔三差五做一顿!
蒜适量 做法 把兔腿洗干净,切成小块儿,抓上半勺盐、倒入1汤匙料酒,盖上葱花、姜末和...
5款分分钟就能搞定的家常菜,开启一场舌尖上的旅行!
用料: 莴苣1根、食盐1小勺、白糖1小勺、醋1小勺、生抽1小勺、红辣椒油两小勺、花椒 1...
6.18为亲爱的老爸做几道下酒菜吧!
用料: 牛健子肉500克、花生油适量、小辣椒4一5个、青辣椒1个、干辣椒2一3个、香菜2根...
天气越来越热,精选18道下酒菜
姜蒜切丝,葱切段;用料: 牛健子肉 500克、花生油 适量、小辣椒 4一5个、青辣椒 1个、...
海厨 | 爱吃不会做?几款皮皮虾做法拯救你!
几款皮皮虾做法拯救你!用料:皮皮虾1盘、甜面酱适量、葱 、姜、蒜、干辣椒、盐、白酒...
18道经典家常菜, 有些可能你还没有做过。(适合收藏)
4.锅中留少量油,放入葱姜末炒喷喷鼻,参与少量清水,参与盐、味精、胡椒粉调好口味,...
一上桌筷子就停不下来的家常菜,激活食欲没商量
4【葱油蚕豆】4.锅内剩下的油,放入牛腩块用中火翻炒约1分钟,再放入大葱段,生姜片,...
这六道素菜比吃肉都香,成本不到二十块钱,请客也不失面儿
用料:杏鲍菇300克、花椒10克、蚝油1大勺、香油1小勺、白糖1小勺、干辣椒10克、食盐1/...