微波炉极速美食，赚翻人气！

新奥尔良烤青豆

原料：青豆、烤肉料

做法：

1. 青豆洗净，沥干水分；取一小勺烤肉料放入碗中，用少量清水调开倒入青豆，拌匀，腌制约 1 小时。

2. 放入微波炉中，高火 1-2 分钟，青豆熟透即可。

莓心紫薯球

　　

原料：紫薯、草莓、椰蓉、白糖

做法：

1. 紫薯洗净，用微波炉微熟，高火，约 6-8 分钟；晾凉，去皮，过筛压成泥，将紫薯泥握成面团状。

2. 取一份，压扁，包入粘了白糖的草莓，揉成小球，外面粘上一层椰蓉即可。

炒豆

　　

原料：黄豆、油、盐

　　

做法：

黄豆清洗干净后晾干水分，在黄豆表面刷少许油，撒入适量盐，然后微波炉高火 3 分钟即可。

烤红薯

　

原料：红薯

　　

做法：

1. 红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分

2. 用一张纸将红薯包起来；放入微波炉的托盘上，用高火加热 3 分钟；再翻个面，继续高火 3 分钟即可。

糖烤栗子

　　

原料：鲜栗子、油、白糖

　　

做法：

1. 将栗子用刀在栗背上切十字纹，平铺在碟子里；用白糖加少许油拌匀，扫在栗子上。

2. 如果怕栗子放微波炉加热时 ' 跳 ' 起来，可以用盖子盖上，放微波炉转 8 分钟后取出即可。

酸奶土豆

　

原料：土豆、酸奶

　　

做法：

1. 土豆去皮洗净，切片摆放在微波炉使用的盘子里，放入微波炉高火叮熟。

2. 取出晾凉，放入保鲜袋里用擀面杖擀成泥，用挖球器弄成形，淋上酸奶即可。

玉米面小饼干

　

原料：玉米面、鸡蛋、白糖、苏打粉、柠檬汁

　　

做法：

1. 全蛋液加入砂糖，用打蛋器搅打至体积增大 2 倍左右，柠檬汁加入到蛋液中。

2. 将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中，拌匀；将饼干糊用勺子舀到盘子上。

3. 微波炉高火一分钟，基本定型，用高火继续 30 秒，把饼干翻面，再用微波炉低火 1 分钟，即可。