冬季上火原因
饮食习惯
冬天气温偏低，大家都喜欢通过进补的方式来御寒。一到寒冬季节，火锅、烧烤、涮羊肉等都变得格外受欢迎。牛羊肉本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，可谓“燥上加燥”，食用后人体内容易积热，从而导致上火。
生活习惯
冬天室外气温太低，大家都更喜欢待着室内，吹着暖气。再加上进食大量肉类及辛辣食物，就好比“火上浇油”，使内热不断聚集。
日常作息
很多人一到冷天就贪恋被窝，早上赖床不起，夜晚窝在被窝里玩手机。作息时间不规律，休息不够、过度劳累等也是导致上火的重要原因。
心理因素
年末压力加大，很多人难免会烦躁、焦虑，心理负担过重也容易导致上火。“火”散不出去就会影响身体健康，使人体免疫力下降。
上火分类
心火：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、心烦易怒等。
肺火：主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
胃火：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦。
肝火：表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛。
肾火：主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
上火症状解决方案
饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛：用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3—4次，有疗效。
切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之。
祛火食谱
黄瓜200克 / 猕猴桃30克
凉开水200毫升 / 蜂蜜两小匙
黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
香菜叶 / 葱段 / 蒜末
红薯300克 / 乳瓜100克
1.红薯、乳瓜切成块。
2.油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块。
3.煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
蜜枣250克 / 核桃仁100克 / 白糖
1.将蜜枣去核，洗净，沥干水分。
2.与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮。
3.待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。
1.取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。
2.每日一匙，能清热去火、生津润喉。
西米 / 牛奶 / 水果丁
1.西米洗净后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和热水隔开。
2.再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去。
3.煮一小锅牛奶并加少许糖，将西米倒进牛奶中煮至开锅。
4.将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
其他食谱
猪肝100克 / 枸杞子50克
猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。
功效：能补肝、养血、明目。适用于要养肝明目的人群。
丹参10克 / 黄豆50克 / 蜂蜜
1.丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时。
2.捞出倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。
新鲜猪肝100克 / 绿豆60克
大米100克 / 食盐 / 味精
4.煮熟后加入适量食盐和味精即可。
功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
苡仁60克 / 小米150克 / 土茯苓20克
将上述材料洗净。
将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。
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