山药红枣饼——老少皆宜的健康养生零食，您学会了么？

山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质，是优秀的保健食物。以山药为主做成的食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。今天小编就来教大家制作一款老少皆宜的“红枣山药饼”供大家品尝。

食材准备

主料：山药200g（1-2根）、红枣100g（6-8颗）

辅料：核桃油适量、玉米淀粉适量、熟芝麻少许

制作步骤

1、山药去皮切片、红枣去核一同上锅蒸熟

2、将蒸熟的红枣去皮捣泥、山药捣泥

3、手心粘玉米淀粉干粉、将山药铺在手心上再取红枣泥包好

4、包好后做成小饼的形状

5、表面沾上玉米淀粉、并裹上鸡蛋液

6、热锅，加入核桃油，将山药红枣饼煎至表面金黄

7、出锅，表面撒上几粒芝麻粒，摆盘，享受您亲手烹饪的可口美食吧。