肝脏是身体最大的消化腺，是身体物质能量代谢的'中心站'是'将军之官'，肝脏能够分泌胆汁，助消化，燃烧身体的脂肪，属于脂溶性维生素的储存器官，能够分解毒素，吞噬身体细菌，是身体最大的解毒器官。
面对疫情出现，大家都认识了很熟悉的李兰娟和钟南山院士，他们都是大英雄，为了大家舍小家，在疫情期间做出了巨大的奉献。
生活中，李兰娟院士不仅仅是抗击新冠的领导者，还是我国伟大的人工肝开拓者。
李兰娟：早上是养肝“黄金期”，坚持吃这5类食物，对肝脏有益
第一：多喝水
多喝水能补充体液，促进气血运行滋养肝脏，并能帮助肝肾排毒，增强肝肾的生理功能。
每天喝水可以加强身体的代谢速度，起到快速排出毒素的作用，减少肝脏部位负担，平时生活中至少一天要喝8大杯水，早上喝水也能帮助冲刷肠道改善便秘问题，所以早上起床首先为身体补充一杯水，对于人体健康至关重要。
第二：鸡蛋
多吃鸡蛋，鸡蛋之所以具有养肝的功效，是由于在鸡蛋中含有大量的蛋白质，卵磷脂等营养物质。
蛋白质就像维修工，可以促进肝细胞再生，修复受损的肝细胞，能够营养大脑神经，预防老年痴呆，增强记忆力，提高脑细胞的活性化程度，而且鸡蛋中的蛋白质跟人体很相似，所以吃鸡蛋也有助于消化。
第三：燕麦
这里的指的燕麦片不是市场上甜甜的脆脆的好吃的燕麦片，燕麦中富含膳食纤维，可以帮助肝脏发挥出最大的作用。
对饱腹感增加有利，可以减少其他热量摄入，降低肝脏的工作负担，完善肝功能。
燕麦味甘，和脾胃，增气力，可用于脾胃不足导致的食欲不振、倦怠乏力，食用方法为燕麦片与牛奶相配，煮粥食用。
第四：菠菜
中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有清理肠胃热毒、助消化、滋阴平肝、止渴润肠、通血脉、利五脏、补血止血的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效，丰富的纤维素可以促进胃肠蠕动，促进体内的有毒物质的排泄，因此，多食用含有纤维素丰富的蔬菜如芹菜等，也可以保护肝脏。
第五：枸杞
枸杞中含有的枸杞、多糖，对于肝损伤有很好的保护作用，可以降低血清中的谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而构杞具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效。
早上吃早餐对身体的好处：
第一：胃肠更健康
经过一夜睡眠之后，胃部会处于空腹的状态当中，而且空腹的时间会比较久，吃上一餐营养丰盛的早餐，这样可以使原本排空的胃脏正常的消化吸收食物，帮助身体提取营养物质。
第二：保持心情愉悦
经研究发现，不吃早饭的人更有可能遭遇诸如抑郁、焦虑、暴躁等不良情绪，早餐如果能吃饱，一个人的心情会很愉悦，饱腹感能够增强人的安全感，能够让人全力以赴面对挑战。
肝脏受损有什么症状和表现
【酒量下降】
肝脏在人体内起到了重要的代谢作用，喝进去的酒精也要在肝脏进行代谢，酒量大的人肝脏分解酒精的速度会比较快，因此，突然发现自己容易出现醉酒的时候就有可能是肝脏出现损伤，而不能够及时将酒精进行分解，也就会出现醉酒。
【手掌】
肝脏病变时手掌也会有所反应，患有肝硬化的人，手掌大都会出现肝掌，也就是拇指根部肉多的两个部分，肝掌是慢性肝炎，特别是肝硬化时，患者肝功能下降，雌激素灭活减少，引起手掌大小鱼际处的毛细血管扩张所致，但也可见于少数正常人。
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