胃癌最多的国家——中国
2014年新发病例约40万
约每1分钟就有1人确诊为胃癌！
2014年死亡病例29.4万
不到2分钟就有1人因胃癌离世！
——来自国家癌症中心公布的
《2018年全国最新癌症报告》
为什么胃癌如此「偏爱」中国人？原因终于找到了！ 临床数据统计显示：
导致胃癌的最重要原因就是
幽门螺旋杆菌
超过九成的胃癌患者体内都有它，不仅和胃癌发病率明显相关，而且还特别容易传染！
一、住在胃里的一级致癌物，78%的胃癌都有它有关！
根据WHO癌症研究机构公布的《120种一类致癌物清单》，幽门螺杆菌被认定为一级致癌物，是唯一被确认与癌症有关的细菌，约78%的胃癌和它有关。
国家卫计委统计调查发现，幽门螺杆菌感染者患胃癌的危险性，会增加2—3倍，更可怕的是，中国就是幽门螺杆菌重灾区，目前约有7亿人被感染，感染率高达59%！也就是说，每2个中国人中就有一人感染HP。
80%的胃癌一发现就是晚期，都是因为对幽门螺杆菌认识不足造成的。很多人出现了胃痛、胃胀、胃酸等问题，却根本不知道自己是感染上了HP，还一直在传染给别人，最后一家子都患上了癌症，非常遗憾。
其实，只要发现并及时杀灭幽门螺杆菌，胃炎、胃溃疡等疾病都可以有效改善甚至痊愈，大大降低罹患胃癌的概率。
二、从感染，到胃癌，它一步一步摧毁你的胃
科学家发现，幽门螺杆菌进入胃后，可以运动并穿过胃黏液层，到达上皮表面后牢牢地与上皮细胞黏附在一起，避免随食物一起被胃排空；
幽门螺旋杆菌在胃壁上活动
此后，它们就长久「定居」在我们的胃里，不断释放尿素酶、空泡毒素、磷脂酶、生物胺等物质，使胃黏膜上皮细胞坏死，破坏黏膜屏障，导致胃炎，进一步形成胃十二指肠溃疡，甚至诱发胃癌。
幽门螺杆菌会造成肠上皮化生启动胃癌因子，导致胃癌的发生。
三、一人带菌，传染全家，家有老人或儿童要尤其注意
幽门螺杆菌不仅具有很强的致癌性，还具有非常高的传染性，它不光在胃里活跃，还会跑到口腔中，家人之间吃饭、夹菜、共用碗筷等，都可能导致交叉感染。
而我们中国人吃饭没有分餐的习惯，也喜欢召集亲戚好友聚餐联络情谊，一旦有一个人感染了，往往会使一大帮人同时感染，“HP感染大国”名不虚传。
如果你属于以下人群，极容易被幽门螺杆菌盯上：
1. 30岁以上，家有老人小孩
2. 患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃部疾病
3. 反酸、烧心、经常胃痛
4. 经常消化不良，食欲不强
5. 口臭、口腔异味、口腔溃疡
6. 经常到餐馆就餐，使用公共碗筷
7. 经常参与聚餐，特别是火锅等
儿童因为免疫系统尚未发育完全，所以对于细菌、病毒等的抵抗力更弱，更容易受感染。
数据表明，母亲幽门螺旋杆菌感染呈阳性者，其子女感染也呈阳性的概率是90%。
给孩子夹菜，本是一个充满爱意的动作，却在无形之中将幽门螺杆菌传染给孩子，让这种可怕的细菌在孩子小小的胃里扎根繁殖，是多么令人心痛...
四、准确杀灭高危菌种，可大幅降低患胃癌风险
根除幽门螺杆菌，是规避胃癌的一级预防措施，能够极大降低患胃癌的风险。
佩戴假牙 的中老年朋友更要注意保持口腔清洁，每晚临睡前，将假牙取下放入洗米水中浸泡，次日起床后将假牙取出，用软毛刷在清水中洗涮干净，戴入口内。洗米水中含有多种生物酶，具有去污功能，可避免牙菌斑形成，而且洗米水对假牙没有腐蚀作用。
食物杀菌
卷心菜有抗生素的作用，可杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌，每天喝1／4个卷心菜榨的汁，3周后可减轻由胃溃疡和十二指肠溃疡造成的腹痛，并有助于两种溃疡病的愈合。卷心菜还含有一种类似生胃酮的化学物质，可刺激胃肠细胞分泌黏液以形成屏障，从而与胃酸隔离，保护胃不受伤害。卷心菜越新鲜抗溃疡的效果越好。
紫皮独头大蒜可抑制幽门螺杆菌繁殖。新鲜大蒜比较辛辣，杀菌力较强。坚持每日吃饭时生吃1个紫皮独头大蒜，两周后抑菌效果即可显现。
蜂蜜实验浓度为20~／6时可抑制所有幽门螺杆菌；浓度为10％时可使一半幽门螺杆菌受到抑制。蜂蜜主要是通过渗透作用来抑制幽门螺杆菌；所以应在餐后喝蜂蜜，以延长其在胃黏膜上停留的时间。将蜂蜜30毫升放在碗里，用筷子搅拌至起泡沫，加入120毫升温开水搅匀后，缓缓喝下。
凉开水泡茶喝茶叶中含大量的茶多酚，具有很强的杀灭幽门螺杆菌的作用，但茶中同时含咖啡因，会促进胃酸分泌增多，对胃肠道溃疡不利。用凉开水泡茶可减少咖啡因溶出，不会刺激胃酸分泌。茶叶5克用凉开水浸泡半小时后饮用。
西兰花新鲜西兰花中含有大量的莱菔硫烷，有助于抗击幽门螺杆菌。研究发现，每天吃西兰花者粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40％以上。将西兰花200克切成小块，用沸水快速烫一下，凉拌食用。减少胃酸
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