作者：糖三角儿
有人问：把鱼网下到冰下？一网下去居然能捕到上万斤鱼甚至十数万斤鱼？这可能吗？这些疑问都正是“冬捕”的神奇之处。其实很多人并不了解：一次“冬捕”往往要动用的人力几十甚至上百，经历十多个小时，还有一套非常繁复的作业流程：先在一米左右的冰层上每隔八九米凿一个冰眼，一网要凿几百个冰窟窿，然后穿杆引线。下网时，由于网太长，每隔一定的距离，他们都要使用马拉绞盘拉动大网，才能将大网逐步下到位，仅下网的过程就需要八九个小时。收网时，几匹高头大马拉动绞盘牵引着钢丝绳转动，四五米宽的大网裹着冰层下的鱼儿从宽一米、长两米的出鱼口缓缓露出冰面，渔工们边收网，边将打上来的鱼平摊在冰面上，等在两侧的人们拿着渔场准备的专用编制袋，将一二十斤的大鱼收入囊中。 冬天的水面结冰后，冰下面的水还可以维持在四摄氏度左右，鱼就在这相对温暖的区域内冬眠。此时把鱼网从入网口下水再牵引到数百上千米以外的出网口，然后起网，就能补到大量的鱼。
捕鱼整个的详细流程：“冬捕”时是每年最冷的季节。为了保证能在中午前后结束捕鱼，渔民们必须在凌晨三、四点就从驻地出发前往作业现场。到达捕鱼地点后，首要的工作是确定入网地点、捕鱼的区域和出网地点（这件工作一般在前一天就做了）。冬季水面冰封后冰下的水温通常保持在零上4度左右，在这样的温度下鱼会扎堆儿呆在一个地方不动。而扎堆儿的鱼群究竟呆在什么地方则要完全凭渔民的经验了。如果捕鱼地点、区域选不准的话，忙活半天捕不到鱼的情况也是有的。捕鱼区域就是下图拨杆洞圈定的区域。捕鱼区域也是渔民根据经验确定或方或圆，或大或小。 入网口和出网口相距数百米直至一两千米不等。入网口和出网口多为两三米见方的方洞（出网口也有三角形的）。拨杆洞间隔*米或十来米，为直径30厘米左右的圆洞。拨杆洞是将鱼网从入网口牵引到出网口的重要一环。拨杆洞虽然不大可数量太多呀！视入网口和出网口的远近，拨杆洞可多达数百个。选择好下网地点、出网地点和捕鱼的区域“冬捕”作业就开始了。
首先，用冰镩子（钎子）：在冰上穿凿出入、出网口和拨杆洞口。在冰上穿凿洞眼可是个力气活。冰层厚达七八十厘米，在冰上打洞绝对是重体力劳动（哈哈，当年我们知青就只配干这力气活儿）。接着拨杆（又叫走杆），下网。冰上的入网口、拨杆洞打好后，将引绳木杆从入网口下到水下，通过拨杆洞用拨叉拨动引绳木杆前移，这就叫走杆。走杆离不开拨叉和引绳木杆两样重要的工具。拨叉：木杆的头部安个金属拨叉。拨叉就是用来拨动引绳木杆前移的工具。引绳木杆（又叫穿杆子、引杆）：引绳木杆一般选用笔直规整的杉木杆（就是过去盖房子搭脚手架用的那种木杆）。引绳木杆长十余米。引绳木杆在拨叉的拨动下带动引绳再带着鱼网从入网口到达出网口。到达出网口后要换上的粗大绳子用绞盘将鱼网拽出冰面。顺着入网口朝两边各下一根引绳木杆。拨杆的尾部栓着一条结实的细绳子（引绳），细绳子连着鱼网。渔民将拨杆插入拨杆洞下的引绳木杆上，稍稍旋转再向前一拨引绳木杆就带着引绳向前移动了。以此类推最后将鱼网牵引向出网口。依照确定的捕鱼区域两边需同步走杆。木杆的浮力使得引绳木杆紧贴在冰层下，隔着厚厚的冰层可以清晰地看到引绳木杆的移动。走杆是“冬捕”的最重要环节得行家干。你想，如果把引绳木杆在冰下拨得找不着了，那不白忙活了吗。走杆失败意味着整个“冬捕”的失败，是渔民最忌讳的。随着引绳木杆的向前移动将鱼网（围网）从入网口下水。在引绳的带动下慢慢向出网口方向移动。鱼网的长度视捕鱼区域的大小有数百米直至数千米长。鱼网上边有浮子下边有重物坠着。鱼网下水后上沿的浮子紧贴冰面，鱼网底下坠在水底。
最后起网：随着引绳木杆的前移并下鱼网后，鱼网在引绳的带动下慢慢向出网口方向移动。当鱼网的前部到达出网口后即换上粗大的牵引绳，通过绞盘将鱼网拽出出网口。随着绞盘的转动鱼鱼会越来越多。最后当鱼网全部被绞盘拽出出网口后捕鱼过程基本结束。赶巧了一网上来可捕到鱼上万斤甚至十数万斤。这样的情况下人力起网是拉不动的。所以多数要用到马拉绞盘。（小范围的冬捕也有靠人力直接起网的）。冰上捕鱼马匹是少不了的。马要在冰上行走走就要用特殊马掌，如现在人们攀冰时用的冰爪一样。起网有可能是整个“冬捕”中最振奋人心的时刻，也有可能最令人垂头丧气的时刻。如果遇上满网（大丰收）则整个冬捕现场的气氛那是相当的热烈。在严冬极低的气温下，鱼出水后很快就会冻得棒棒硬。为了防止鱼冻成大冰块，鱼出水后渔民要不停地用木杈翻动。待鱼冻硬后装麻袋或直接装车运走。
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