搬家很辛苦,卻苦得其所。有著對新居新生活的美好憧憬,苦些是無所謂的。
搬家包含著許多地方民俗風情,是很有情趣的。有些傳統習俗已經落伍,譬如為了討「紅紅火火」的吉利口彩,在搬家的時候需搬上一隻燒旺的煤爐,可現在的煤爐到哪裡覓去?都燒上煤氣和天然氣啦。老人們信這口彩,想著法子去弄一隻燒旺的爐子,率先搬入新居。與爐子一同搬進新居的還有「竹竿節節高」或「甘蔗節節高」,現在的新居已經不用竹竿晾衣了,多半就取也有「節」的甘蔗,寓意是搬家後的生活節節升高、甜甜蜜蜜。有人還覓來木製的馬桶,尤其是老人們,叫馬桶為「子孫桶」,寓意子子孫孫人丁興旺。可現在那種木製的馬桶很是難覓,再說,就搬家用上一用,即成累贅,或者擱那兒給後輩結婚時派用場,但縱使是新箍馬桶,擱在家裡也不雅觀啊。我有位郊區的朋友,由舊農舍搬進新工房,他的老爸無論如何割捨不下一隻大水缸,——那水缸盛過水、醃過菜,曾經幫助他們度過了饑荒,感情深著呢,便硬要搬進新居,叵耐龐大的水缸連家門也進不了,再者,那大傢伙往哪兒擺放都不合適呀,於是最終只能忍痛割愛。
搬家的人家按老規矩是要給親朋好友和街坊鄰居派發饅頭和糕團的。從前有專門訂做饅頭和定勝糕的店舖,用於做壽或喬遷之喜。饅頭是發酵的肉包子,點著硃砂,很標致,一定得是發麵包子,取意「發」字,緊酵的包子不受歡迎;定勝糕是緋紅色的鬆糕,上下一對成雙,取「紅火」和「好事成雙」的口彩。近年來除了饅頭和定勝糕,花色品種多了許多,店家還分了若干個檔次,經濟實惠型的約10元左右就能訂上一份,稍高檔點的,20至30元不等,豪華型的都在50元左右一份了,又有了新的變異,改成了奶油蛋糕。搬一次家,幾十上百份是必定得發的,——親朋好友得發,搬離地的鄰居們得一一派發,意在不忘舊情;搬達地的鄰居更加得發,一幢樓、至少一個門堂子的上上下下都得發,意在修結新好。譬如我前幾年搬家,連小區的門衛也沒有跳過,通過派發搬場糕團算是與鄰居們和門衛們照過面了,人家至少認得了你這個新住戶,以後的日子就請多多關照啦。
搬家妥貼後,要請客吃上一頓,以招待「出禮」的親戚朋友。北方有個挺好的名稱叫做「穩鍋」。民以食為天,一家之計,吃飯是最重要的,也就是鍋台最為要緊,得穩住了鍋,才能穩住家嘛。從這個道理理解,這一頓搬家飯應該在新廚房、新鍋台上烹製才名副其實,但現在大多數都上飯店去了,怕麻煩、省事,可不是麼,剛搬好家,千頭萬緒的忙亂,哪有閒工夫在家裡的廚房忙活?
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