炎热的暑天过去了，又到了云淡天高的秋季。三伏天的潮湿闷热眨眼间就不见了，随之而来的是初秋的秋风送来的阵阵凉爽。俗话说“立秋之日凉风至”、“一场秋雨一场寒”，正如俗语所说，秋天的主要气候特点是干燥、秋凉。
祖国医学认为秋季在五行属金，五方属西，五味属辛，五脏属肺，就四季而言，春主生、夏主长、秋主收、冬主藏。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，所以秋季养生，一要养收，二要养肺。
按照祖国医学理论，秋季是燥气主令，尤其是北方，雨水减少，气候干燥，每值久晴未雨，常易发生燥邪。空气中缺少水分，人体同样缺少水分。《素问?阴阳应象大论》中说：“燥胜则干”，燥邪伤人，易伤人体津液，常表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、皮肤干甚至皲裂等症。此外燥邪最易伤肺，轻则干咳少痰，痰黏难咯，甚至粘连成丝，重则肺络受伤而出血，见痰中带血。因秋燥伤阴，津液亏损，故无津液以濡润大肠，而使大便干结难解。
燥邪容易伤肺、耗伤津液，正好和秋天养收、养肺相违背，因此秋季的养生重点就是要防燥护阴，要顺应秋季的自然特性来养生，即保肺。
那么秋季防燥应该注意些什么呢？
首先要健康饮食。
多吃水分较多的食物。预防秋燥，饮食最为关键。应多补充水分，宜多喝开水、豆浆、牛奶、淡茶等饮料以养阴润燥；多吃新鲜的蔬菜、水果，如梨、橙子、柚子、枇杷、菠萝、萝卜、藕、银耳等以润燥生津，另外可多食些如百合、蜂蜜、莲子等清补之品，以顺应肺的清肃之性。尽量戒除烟、酒、咖啡、浓茶及煎炸食品，以免化燥伤阴。多吃粗粮和富含纤维素的蔬菜如芹菜、白菜等可以促进排便，防止积滞于肠而化火伤津，导致大便干燥。对于确有阴伤之象，表现为口燥咽干、干咳痰少的人，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝、菊花等对于缓解秋燥有良效。
多食用养肺润燥的粥类。可以做各种粥以益胃生津，尤其对年老胃弱者更有益处，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、冰糖银耳雪梨粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。
注重调理脾胃。秋天天气转凉，容易损失脾胃。立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。调理脾胃应侧重于健脾，少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物，少吃辛辣刺激油腻类食物。还要注意清泄胃中之火，以防燥邪损伤肠胃。
要少辛增酸
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，不仅损伤津液，还会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
第二要保持空气湿润。
秋天空气干燥，要注意小环境的空气湿润。比如在室内养养花草、养鱼都可以改善室内的湿度。还可以使用加湿器来增加室内湿度。
第三要积极参加体育锻炼，强身健体。
秋季天高气爽，是户外活动的黄金季节。在此季节要加强体育锻炼，增加自身的抵抗力。秋季要早睡早起，要积极参加活动健身锻炼，可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。运动对秋燥也有好处，因为运动能振奋阳气，促进血液循环，津液自然也就充盈。
第四要防止秋凉感冒。
俗话说：“一场秋雨一场凉”。秋天昼夜温差较大，应随时增减衣服，以防止秋凉感冒。但为了提高人体对冬天的御寒能力，某些呼吸道抵抗力较弱而易患气管炎的人，特别应进行秋冻，以保证机体从夏热顺利的与秋凉“接轨”。以增强体质提高人体对气候变化的适应性与抗寒能力。
《内经》云：“智者之养生也，必顺四时而适寒暑”，通过调整饮食起居及生活习惯，一定能够起到秋季防燥养生的目的。（本文作者系河北省中医院呼吸内科）
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