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2013.11.05
干萝卜条咸菜
每年秋天老爸老妈都会晒好多干菜,留着冬天吃,老一辈的传统就这样延续了下来,现在冬季蔬菜供应充足,但是我还是非常喜欢吃这口,家里的小咸菜从来都不缺,萝卜条咸菜有点甘甜的口感,最喜欢吃了东北小咸菜,可是米饭的超级杀手啊
1.我用的是自家晒得干萝卜条哦 2.一定不要泡发时间太长,没有嚼劲了 3.按照我的方法制成的调味辣椒油特别适合拌凉菜和咸菜 4.腌制2小时以上才会凸显风味哦
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